漯河小吃

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    每当练完瑜伽,身体就像软绵绵的一条虫子,慢慢的游走在漯河的霓虹中,总是被大街上五花八门,琳琅满目,奇香异味各具特色的民间小吃所深深吸引,总是不停地深呼吸,总希望这人间百味顷刻间都纳入刚刚置换过的五脏六腑。好想坐下大开杀戒,吃的满嘴流油。可是想起教练的话;想减肥,练完瑜伽最好别吃东西!咽咽唾沫,挡回肚子里勾起的馋虫,目不斜视,屏住呼吸,快步走过那些飘香的小摊,走过熙熙攘攘的逛夜市的人流!回家吧!

    随着经济的发展,生活条件的提高,人们的思想观念也更新许多。夜晚来临就闭门不出的现象一去不复返了!相反,白天的忙碌后,人们总会在华灯初上时出来休闲一下,放松一下。这些年来,漯河的夜市很红火、全国各地许多著名的小吃都开始入住咱们大街小巷,别有风味,久久回味!

    以前没有练瑜伽的时候,我跟儿子隔三差五的总要去文化路,新天地美食街去解解馋过过瘾!儿子跟我一样,不爱吃什么大碗烩面,大鱼大肉,就喜欢品尝诸色各等的民间小吃。记得前几年,武汉臭豆腐干刚刚上市漯河的时候,看吧,几乎所有的小摊前都站满了翘首等待的人,闻着臭臭的豆腐干,却让人垂涎欲滴,记得那时候儿子每到放学,就总会在校门口买上几串,偶尔一天我也尝过之后,呵呵也是爱不释手了,闻着臭吃着香啊!

    这几年来,新上市的小吃太多了,看吧,中华路,受降街,文化路,新天地,海河路,光明路,沙里桥,老大桥,滨河路。。等等,一到夜晚来临,这些地方却是灯火辉煌,人头攒动,老大少的,男的女的,三五成群,独来独往的,情侣夫妻的,一家三口的都会津津乐道的品尝这些五花八门,五颜六色,山南海北的各色风味!

    润滑筋道的面皮,米皮,凉面,热干面,麻辣面。清爽可口。醇香宜人的现打现做的新鲜果汁,五谷豆浆。漂着葱油花的鸡丝大馄饨,鸡汤米线,喝一口,香!鲜!美!山东大煎饼,薄薄的大煎饼内撒上葱花作料,再卷入焦酥的麻叶咬一口,真是里酥外润,朗朗上口!特别前年去年流行的炸鸡翅,炸鸡腿,刷上厚厚的油放在炭火上,刺啦一声,香气四溢,熟了,再撒上香酥的芝麻粒,撒上孜然,咬一口真是外焦里嫩,香煞人啊!儿子总是一吃就两三个,而我为了减肥最多尝尝罢了!看看那些炸的焦嫩的咖喱鸡串被夹在软软的荷叶饼里,再垫上一片嫩绿的生菜,咬一口,想不爽都好难啊!去年开始又流行了烤鱿鱼,烤蔬菜,烤面筋,看看这些小吃的摊子前面,总是站满了翘首等待的人们,该我的了,该我的了,小商小贩们忙的不亦乐乎,这边收钱找钱,那边接着烤东西,好像都被这浓郁的香味吸引,也无暇去讲究什么卫生了!看看这些人群里,有天真可爱的孩子,青春美丽的少男少女,也不乏那些穿着讲究的男人女人,等也愿意,谁让肚子里的馋虫已经勾起来了啊!

    每逢这时侯,焦急的等待中,儿子总是目不转睛的看着那些鸡腿,鸡翅,像花一样在铁板上上下翻飞,终于轮到儿子了,他一手抓几串,像山珍海味一样,只吃的满嘴流油,记得有次儿子让我吃,我刚一闻到那腥腥的怪味,就想吐!享受不了!可儿子却吃的津津有味!这段时间,每当跟我一起走到夜市摊前,儿子就会嗲嗲的说,妈我知道,又想吃那些烤鱿鱼了!也就给他买几串解解馋!

    绿豆沙,红豆粥,八宝粥,小米稀饭,各种各样的汤类,粥类,想喝什么都会有人满足你的口味。麻辣烫,阳春面,辣的冒汗,香的够味。最近还流行什么关东煮,也就是麻辣串一类的,鱼丸,肉丸蔬菜现煮现吃,回味久远。反正跟儿子一上街,总要尝尝新鲜,让儿子吃的滚瓜肚圆,拍着肚子直叫撑!我就会笑他没出息,小傻瓜!儿子就会说,还想吃,太好吃了!

    其实要说这些小吃也不贵,经济实惠,不仅丰富了劳累一天的上班族的生活,也给他们自己创造了不菲的经济效益,两全其美!夜市之所以红火,是因为可以让消费者喜欢,让消费者接受,呵呵!不过即使小吃再好吃,再诱人,卫生条件还是有点让人担忧,毕竟身体健康才是最重要的啊!爱品小吃的朋友们,吃的时候,悠着点,注意卫生啊!