第一百八十一章 新的供应链

小笼你个包 / 著投票加入书签

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    “如今既然有了先行优势,动作就应该更大一点。”

    参考着前世自己老东家的种种安排,陈青的心里却浮现更加大胆的想法。

    他不仅仅要建设属于自己的原材料供应链,还想在此基础上更进一步。

    “稳妥的供应链虽然重要,但是我们如果时间来得及,为什么不自己开辟蔬菜园呢?”

    “等到以后,情况允许了,甚至自己去开个牧场,为自家的烧烤店提供肉类。”

    “从头到尾一条龙,全部包揽。”

    “这样一来,不仅能够控制成本,而且还能从源头上杜绝原材料的问题。”

    俗话说人心隔肚皮。

    虽然在陈青的要求之下,每次烧烤基地的采购员去菜市场买菜的时候,都是挑新鲜的。

    至于肉类供地,更是要求肉铺老板每天都要准时准点,送新鲜宰杀的牛羊过来。

    但有的时候,即使是新鲜的原材料也不意味着健康。

    这年头的田间菜地,非常流行打农药。

    虽然目的是为了预防虫害,但是农药的残留物若是留在了菜叶上,被人吃了以后,对于人的健康也有着不小的危害。

    在陈青的前世,许多烧烤行业里出现的一些健康丑闻。

    原因都是原材料上出了问题。

    “如果要种地的话,那岂不是还得回到南浦镇去。”

    陈青摸了摸下巴,神色有些诡异。

    他本想着自己的烧烤发展,会从乡镇到城里,??然后进入市区,最终向更加富饶的大城市扩散!

    谁曾想这一拐弯,??就杀了个回马枪。

    “现在要是回老家租块田,??倒也不难。”

    就连陈青也想不到自己还有主动回老家的一天。

    但是再仔细想一想如今的情况之后,??他就越发觉得自己的想法确实有可行之处。

    如今,那些在乡下的年轻人都普遍往城市里赶。

    乡间的田野,??已经出现了荒废的迹象。

    如果这时候去租地接手,租金上面的问题并不大。

    而且向下的人虽然逐年减少,不过要找个会种地的帮工,??简直不要太简单。

    “既然如此,就先租块地试试。”

    要是能解决原材料方面的问题,今后的成本还可以得到更好的控制。

    如今,露天烧烤基地每天消耗的原材料都有数百斤。

    一天下来,两三头牛羊都都不够卖的。

    而且让陈青没有想到的是,??烧烤基地里那些素菜的供应量也很大。

    烤茄子,??烤韭菜,??烤土豆片之类的素串,??同样很受人欢迎。

    与常青烧烤店不同,露天烧烤基地的买菜已经交给了专门的采购员负责。

    每天清晨都要跟几个同伴一起去菜市场里购买新鲜的蔬菜。

    然后再将那几箩筐的材料抬到楼顶的天台上。

    至于肉类的供应,在未来的一段时间里只能依靠那些菜市场里的肉店老板。

    养牲畜和种菜比起来,两者之间的生长周期大有不同。

    等到牲畜到了可以宰杀的时间,地里的菜都不知道几茬儿了。

    虽然陈青同样有想法在条件适合的时候,把肉类供应的问题同样纳入自己的全盘计划当中,??但是眼下的他凭借手中这几十万的资金,还不足以解决这方面的问题。

    “在这个寒假,先把蔬菜供应的问题解决了!”

    陈青敲定了接下来的安排。

    南浦镇的乡下本来就有不少的良田,而且交通也算便利。

    在天时地利方面,??都很适合为露天烧烤基地提供原材料。

    说干就干,??陈青在做出决定之后,并没有犹豫,??直接从一中分店里走了出去。

    他坐着车,??兜兜转转绕了一大圈,又回到了南浦镇。

    陈青的家,??距离镇子还有一点路程。

    他慢慢悠悠的往家里赶,打量着周围的山野环境。

    在乡下,环境与城里有很大的不同。

    没有了那些道路与楼房的阻隔,只有两侧空旷的田野。

    元旦过后,??已经入冬。

    虽然这边并没有落雪的迹象,但是气温骤减,??连同山野之间,也显得有些萧瑟。

    “看样子这几年,村里人出去打工的不少啊。”

    虽然心中也有着类似的记忆,不过在陈青仔细观察那些田野当中的迹象之时。

    他却也忍不住发出了一声感慨。

    那些还有人摆弄的田地,如今都已完成了收割,稻杆被扎成一坨坨,摆在边上。

    哪怕是那些种菜的田地,也被整理的干干净净,只留下翠绿的青菜在地里顽强的生长着。

    至于那些主人已经外出打工,逐渐陷入荒芜的田地,现在就有些凌乱了。

    丛生的杂草占据了原本属于农作物的位置,整片田看起来乱糟糟的。

    晨星慢慢悠悠地往前走着挑选心仪的田地。

    这些田地,都是村集体的。

    被分配到村民的名下。

    不过在村子里的村民,大家之间多多少少都沾亲带故。

    因此,陈青要是真对某块荒废的田地动了心思。

    他确实可以找陈建国出面,跟人家谈谈,把这些已经闲置的田地租下来。

    一边往家里走着,陈青路过了一个水塘。

    虽然已是冬天,但水塘上仍旧覆盖着一层厚厚的青苔。这一个水塘的面积并不小,足有上百平方。

    混浊的水体,给人一种深不见底的感觉。

    据说在当初闹旱灾的时候,水塘里的水都没有枯竭过。

    不过在陈青经过水塘的时候,看着那悠悠泛绿意的水塘。

    “这水塘,这深度,拿来种藕也不错。”

    他漫无目的的想了想。

    烤藕片也算是露天烧烤基地里的独家菜。

    这年头,市里绝大多数的烧烤摊,??都难成气候。

    卖个牛羊烤串,就已经是他们经营的极限了。

    经营素串,??没点创意是很难有这个想法的。

    看着眼前那幽深的水塘,??陈青突然间想起了什么,??脑海之中顿时闪过一道电光!

    “不对,??这地方当时还传出过阴沉木的消息,好像是陈荣他们家!”

    对于村长陈荣,陈青的印象还是不小的。

    这个王八羔子,上辈子就刻意隐瞒了陈家老宅子的拆迁款,硬生生昧下了10万块。

    要不是重生之后,陈青心中警惕,又占据着先知优势,诈了陈荣一手。

    还真不一定能从这个混蛋手里,把20万的拆迁款稳稳的拿回来。