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荷叶塘位于江南小镇的西边,水面积大约有十亩多。每到夏季,荷花盛开,朵朵荷花从荷叶丛中,或含苞欲放,那花苞尖是粉红色的,而花身却洁白素雅;或刚刚开出几瓣,清晨有几滴晨露沾在上面,好似一件晶莹剔透的玉器;或竞相开放,红白相间,那清纯的香味四处飘荡,引来四乡八邻尽来观赏;或一枝枝绿茎上举起个个莲蓬,突出莲子。
荷叶在许许凉风的吹拂之下,摇曳起舞,让人不由想起晋朝乐府青阳渡中所描写那般意境之美:
青荷盖绿水,芙蓉披红鲜。
下有并根藕,上有并头莲。
此时,正是暑假期间,小镇上定会有许多孩童,纷纷相邀,踏过幽长的青石板路,来到荷叶塘边,男孩儿快速脱去短杉短裤,扑进水里,转眼消失在绿荷之中。一会儿,在岸边等待的三三两两女孩们,并见到莲蓬从空中,飞落到岸边,在一片惊喜和呼叫中,拾起莲蓬。
常常在这个时候,总会有二三个牧童,骑着牛儿,走过那木制的小桥,急速而来,嘴里喊着:“是哪些人在摘莲蓬啊,不许乱摘”谁知匆匆赶来后,一看全都是同班同学,只好羞涩的从牛背上跳下来,对着女同学说:“是你们呀,那我们也来帮忙吧!”
莲蓬摘好后,他们便在塘边玩起了游戏,几条牛儿,或在塘边自己找着青草吃了起来,或找到柳树下面的水塘中,伏下身子,凉爽起来。牧童顺便从柳树上,摘下一枝嫩枝,从口袋里掏出一把削铅笔的小刀,整整齐齐的在柳枝上划上一个圆圈,在另一头使劲的旋转几下,一个柳笛就制造出来了,伴着柳笛声,他们又用荷叶做成围裙和帽子,把女同学们打扮成荷花仙女。这时牧童才教镇上的男同学们,怎样顺着荷叶用脚踩起了“花香藕”“花香藕”又嫩又脆,带回家时切成藕片,用白糖拌了起来,再打一桶凉井水,冰上两、三个小时,吃起来其味无穷。
冬季里是出泥藕的时候,农民们用铁锹一下一下,仔细挖起来,尽量不能挖破泥藕,这样才能长时间保管,家家户户分得泥藕后,一部分上街去买,这买泥藕也是两种买法,一个是买给小镇上的居民,一部分是买给镇上的水产站,然后在用火车运到山东泰安,听说在泰安藕是过年期间,家里来了贵客才拿出来吃。而小镇上在过年时,用“藕擦子”把藕擦成糊状,做成藕圆子,也是一道好过年菜。