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银耳被炖得很糯,都不用牙齿,只要舌面和上颚微微一顶就能碎掉。莲子也被煮得很面,微带中药气味的莲香很好的中和了甜味带来的腻。
清、香、甜、爽滑!
弹幕山洪式地爆发了开来,【妙龄童:救我的狗命!!!怎么这么好吃!!!可恶为什么是数据,能尝味不能吞好痛苦呜呜呜呜】
【你眼里有星星:扑面而来的香味!我要窒息了!】
渝汐一扫被人用特效鸡蛋扔的不愉快,“其实这个放冰柜镇一镇会更好吃的,会更爽口。”
渝汐没盖上盖子,想散散热的。结果胆子大的观众直接去锅里捞,烫得他们哇哇叫。
渝汐也没管他们了,开始打蛋,下入盐、糖和几滴白醋,就拿起筷子顺时针打了起来。
【喵星人:主播的手法看着虽然怪好看的,但还是别管那个了吧,蛋太难吃了。TAT还是再给我们做点小甜品好不好,小礼物都给你刷呜呜呜】
渝汐做出惊艳众人的莲子羹后,观众的态度顿时温和了许多,至少不再咄咄逼人了。
【东西美学:是啊,那个蛋黄好腥,你看星网都用臭鸡蛋来做闹播特效的。】
“怎么会,蛋黄是香气的来源哦,而蛋白的作用就是让菜变得嫩滑。”
观众看他不听劝,也不说话了,专心去捞锅里的银耳吃。
渝汐将蛋液滤过密漏让其更顺滑,就放置一边。起锅加热下油,锅里突然腾起一蹿火焰,吓坏了观众。
【吃井水不忘打人:!主播在变魔术吗,刚才那下好帅!】
虾仁腌好了,下锅走油至五成熟迅速捞出。趁锅还滚烫转中小火,下蛋液再下虾仁,他用转铲的方式不断把烫凝结了的鸡蛋捞到上面,没熟的蛋液自然流到锅底,不停翻转。
到几乎都凝结了之后关火,利用余温继续翻炒,炒好出锅装盘。
不知何时,本来围在磁力煲周围的观众全部跑到渝汐这里来了,弹幕刷个不停。
【污鸦鸦:我收回先前的话……这也太香了,怎么做到的??】
渝汐先前下的料酒并不是买的,是自己现调的,其实就是葱姜水罢了。因为这里的人好像没有做菜要去腥去味的意识,商城逛了一圈也确实是没看到有料酒卖。
观众怕再被烫到,可怜兮兮地用弹幕环着渝汐问个不停。
【给你看个宝贝:主播主播,这个能吃了吗能吃了吗】急得化身复读机。
渝汐去收拾案板,答道:“当然可以了,这道菜就是趁热吃才好吃。”
得到首肯,观众再也忍不住扑向那一小碟菜,把先前对鸡蛋和虾的嫌弃丢到肚子里去了。
熟了的鸡蛋软得要命,最上层的鸡蛋是没有完全熟透的,是微微凝结的啫喱状,几乎可以滑下喉咙!只可惜观众尝到的只是仿真数据,是没办法真正吞下去的。
最令人惊喜的是虾仁,Q脆又弹牙,一咬下去最外面的筋膜断裂能发出喀呲的声音。而且一点也不腥,相反还极鲜无比。
没那么爱吃甜的观众正好用这道菜的咸香来压一压莲子羹留存舌根的甜味,松软的滑蛋包裹着脆爽的虾仁,每一口都让人感到飘飘然。
【污鸦鸦:卧槽,我炸了!!!】
【东西美学:我宣布,我的心是虾的了!以后谁再说这东西难吃我跟他拼命!】
吃到这么好吃的食物,他们都不好意思白嫖了,纷纷开始砸礼物致谢。尤其是最开始给他扔臭鸡蛋的那个“帽子戴好”,给他砸了好几个冲天炮。
渝汐看着后台刷刷的进账,乐开了花。
叮咚~恭喜主播“溪鱼”拥有236个粉丝,升至level.2
听见星网后台的提示,他瞄了一眼在线人数……236人!我靠,百分百吸粉,什么万人嫌,这明明就是万人迷嘛!
渝汐骄傲地挺起了他tan90°的小胸膛,心里戳了666:系统先生,我可以传承原主记忆了不?
【检验完毕,宿主完成第一个涨粉任务,是否选择现在接收奖励?】
渝汐狡黠地转了转眼睛,对着光脑屏幕道:“今天的直播就到这里了,我要开饭啦,咱们下次再约呀。”
可他也没说下次什么时候约,说完便不顾观众的哀嚎,利索地关掉了直播。他不知道的是,他今天的这一场直播首秀,迅速掀起了一阵买虾热潮。主播溪鱼也立马被人转到星博,话题度不断攀升。