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天保四年春，二月二龙抬头。
随天春天的脚步，陆地与海洋的温差逐渐加大，风也刮得厉害，却是没有了冬日里那冷入骨髓的寒意。冬日里下了几场雪，现在也只有在山阴处才可以看到些许残留。
时近正午，王泽跟着何伯的脚步，顶着风，在冬日开垦好的耕地间的土路上慢慢的走着。
王泽浑身穿的厚厚的像只小熊，头上戴的是遮得住耳朵的羊皮帽子；上身是一身羊皮袄，是用刚满两月的羔羊皮做成的，翻毛的领子上羔羊毛雪白蓬松，一看就暖和至极。
下身也是羔羊皮的长裤，加上羊皮面牛皮底做成的软皮靴，让王泽在这个冬天过得分外惬意。身边的何伯也是一身的皮衣，老人还不时扯一下，看来有些不适应呢。
“早春二月风摆柳，田园如画催耕牛，”何伯嘴里念叨着民谚，对王泽说：“小郎君，你这见天的跟着老汉整天在庄户这里厮混，老汉怕是要被大娘子责备了！”
王泽头一会朝这一会朝那的四处乱瞅，口里边嚼东西边对何伯道：“何伯莫慌，我已经跟我母亲讲过了，陈夫子等人讲的那些我已知晓，以后每旬日去学堂受夫子考较一次就可以了。”
说着王泽从兜里抓出一把上午刚炒制好的五香豆递给何伯。何伯忙摆手道：“不行了，人老了牙口嚼不动了。”
何伯见王泽四处探看，笑着对王泽说：“既然小郎已向大娘子讲过，老汉就不操那个心了。”
随后何伯手指着远处，“小郎且看，今冬这处屯寨已垦出近千亩荒地，等春暖化冻之后老汉把沿河边上的地也开出来，都是一水的水浇地，收成更好。附近那处洼地，老汉把中间最低处开挖出来，泥土把附近那块堆出来几块台地，这样就又多了几十亩好地，挖出来的大坑还可以蓄水来灌溉田地。”
说着二人来到河边，只见远处河滩上虽说还是枯黄一片，但是已经依稀辨认出一些青青草色。
何伯也不怕冻，分别在几个块地上用手扣出一些湿润的泥土，然后摆在一起对王泽讲：“小郎你看，这一块是胶泥地，等开出来就是於地，那边的是块沙地。
平时种地，於地易旱，不蓄水，虽然土地肥力壮，但是若没有足够的水源来灌溉怕是要颗粒无收。这沙地呢虽然蓄水比较好，也不怕水淹，可是肥力却差得很，哪怕没有碰到天灾怕是也收不到太多的粮食。”
何伯说到这里心里感概万千，长叹一口气又对王泽讲，“但是等垦荒时，我让人把这两块的土参和在一起，相互匀一下就成了最好的莲花土了。肥力好，蓄水也不差，只要不是大灾年，一亩地收上一石半粮食都不是问题！”
正在此时，屯寨里出来了几个人，其中一人却是数月前跟着王泽、程雪莹一起发现金沙的青年：小五。
这时小五旁边一名三十余岁的汉子跑到何伯面前，一边向何伯王泽二人行礼，一边请他们进村去用午饭。
说是午饭也不对，因为在古代一般老百姓都是一日只用两餐，一直到后世八十年代在山东一些半丘陵山区仍然有农村只吃两餐的。
何伯看了看日头，已经是申时了，于是随几人一同进村。
旁边小五还冲何伯行礼，旁边那汉子是小五的大哥，二人相差十四五岁，一个是家中老大，一个是老小。
小五姓燕，生下来不满三月老娘就一命呜呼了，他大哥当时还不满十五岁，拉扯着两个弟弟、一个妹妹很是不易。
当时王泽阿翁还在，幸亏他和王勇当时一力相助，一路帮扶着，这样燕老大才能把几个弟弟妹妹抚养成人，对王勇一家更是忠心耿耿。
自从去年冬日安排流民安家开始，燕老大因为跟何伯多年，熟知屯田垦荒的各项要求，于是被委任为这处屯寨的屯长，小五做为兄弟几个唯一没有婚配的幺弟，自然也就跟着一起来到了这里。
“何伯，小郎，今儿个庄户们在外面捡到几十只草鹜（就是野鸭），还有各色飞禽，正好招待何伯跟小郎君。”燕老大一边走一边还不忘记介绍一下今天的菜谱。
屯寨已经开始建设了一个多月了，看屯寨规划的样子，已经建好了大概有三分之二以上了，只是房子刚建好湿气太重，基本上还没人入住。
有的屋内放了一口陶盆，里面燃烧着的一些木炭还在冒着烟，这是为了增加室内的二氧化碳和温度，以便让房屋里的石灰加快凝结的速度。
紧接着王泽看到前面一群汉子正在给路边一栋房子挑泥墙，胶泥混合着铡刀切碎的麦秸杆，用木叉挑到上面，压实。
好几个汉子干脆连上衣都没有穿，即便是早春，也有大滴的汗水顺着脊背流了下来。王泽看得入神，这时燕小五过来招呼他，前面就是用餐的地方了。
王泽一进屋就闻到一股浓郁的肉香，除了野鸭，看样子还有大雁，另外还有十几样没听说过的飞禽。
席间王泽一边抓着一个鸭腿大嚼，还不忘问：“何伯，燕大兄说这大雁还有草鹜都是是庄户捡来的，难道它们见到人就不会飞走么？”
何伯喝掉端着的老鸹碗中的鸭汤，笑着向王泽解释：“小郎君年纪尚幼，有所不知。咱们这长广郡南北皆是大海，每年春秋两季，南来北往的候鸟飞越茫茫大海，唯有此处可以栖身。”
何伯停了一下继续说：“每年迁徙的鸟儿数千万记，可至少有半数就死在沿途，历尽千辛万险飞越汪洋后，要在咱们这地界修养十几日才好继续赶路。就是这样，有些鸟儿飞到此地，一松气就再也飞不起来了，这时候只要出门转转就能捡到许多鸟儿。”
“原来是这样！”王泽才知道竟然有这样的事情，眼睛滴溜溜的乱转，不知道在想什么注意。
何伯见他如此也不再说话，又舀了一碗大雁汤，慢条斯理的喝了起来。
这时王泽心想，要是按何伯说的，趁着这几天还没有开始垦荒，组织上那些村寨里面没什么事情做的汉子、妇女、小孩去抓写野鸭、大雁什么的回来养起来，这样就会有更多的禽肉蛋类，那么粮食得需求就可以进一步降低。
至于耽搁几天垦荒也不怕，现在山寨有了曹铁匠，到时候把耕犁一改良，效率提高好几倍呀，因为农村出生，王泽可是对后世的曲辕犁非常了解的。
想到这里王泽也不再停顿，开始大口吞吃着满桌的美味佳肴，也没想过这些野鸟有没有禽流感。
第二天，何伯与王泽回到了山寨，一回来就见到了程虎。
“大郎快来，大父在着人骟马呢！”离得好远都能听得到程虎的大嗓门。
王泽左右瞧瞧，没见到朱伯符，这种看热闹的事怎么少的了他呢。于是问程虎：“二兄，伯符兄呢？”
结果程虎一脸古怪的看着他：“大郎你该不会是装的吧？伯符兄是什么人你又不是不知道，昨日给他炒好的五香豆之后，你跟他说千万不要喝凉水。结果昨天你走之后他偏要试试吃完五香豆再喝凉水会怎么样。”
想到这里程虎不由打了个寒战，继续说：“结果早上我去看他，伯符兄拉肚子到现在还在家里躺着呢！”
王泽听了程虎的话，不由干笑一下：“哈哈，此事我怎知会成这样，我们先去后山看如何骟马，让伯符兄先静养，伯符兄比我等年长体壮定然无事，明天我们再去探望他。”
来到后山，只见后山马棚里至少三十几匹马在等着阉割，听程虎说昨日已经阉割了三十匹马了。
王泽一看不由大是心痛，急令正准备下手阉马的张屠户赶紧停下来。
张屠户一脸不解的看着王泽：“不知小郎有何事？”
“这些马不能骟掉！”王泽心疼的说，“哪有这样骟马的？那个败家子让你阉马的？”
张屠户为难地说：“此事乃是大统领安排下来的，小人自然从命！现在·······”
“父亲那里自有我去讲，”王泽理直气壮地说，“马不用你阉了，倒是那些猪牛羊什么的需要你帮帮忙给阉掉一部分。”
“啊！阉马，小人知道是为了骑乘方便，牛阉掉后性情温顺，小人也明白，可是这猪羊也要阉割，不知道是为哪样？”张屠户一听就傻眼了，要按王泽的要求，山寨需要阉割的猪、羊何止万头。
王泽一脸料你不懂的表情：“猪和羊阉割掉之后，就会长膘快，只需半年不到就会长成，而且身上的肉也不在有那股腥膻之气，懂了吗？”
张屠户一脸不服气的说：“小人杀猪宰羊十几年也没听说这种事！也不知小郎是从何处听来的道理？”
王泽一脸傲然的对张屠户讲：“我这尿是童子尿，清灵洁净都是可以入药的，你的尿却是腥臊不堪不能入药。这就是你没有被去势的原因，要是把你从小阉掉就不会这样啦！”说着瞄了张屠户下身一眼。
旁边看热闹的众人都是哄然大笑，张屠户被王泽一眼给看的差点一哆嗦。
王泽继续说：“这猪羊被去了势，就不会想着其他，只会埋头吃草，当然也就长得快了！当然，这猪、牛、羊要选出最好的公种来单独喂养，用来配种。其他的统统阉掉！”
“那马呢？”张屠户弱弱的问。
“马你的头呀！要是敢再阉掉一匹马，就把你也阉掉！”王泽狠狠地说。
这批契丹马本来就是少有的良马，肩高最少都在一米六以上，最好的一匹肩高甚至达到了一米八左右，这些马繁殖起来大部分都会是可以做战马用。所以得知昨天自己不在，被张屠户骟掉了一批后，让王泽极是心疼。
晚上王泽与王勇等山寨诸位统领高层商量后，第二天开始组织山寨和屯田村寨的闲散劳动力开始奔赴各处山林、河流、陂塘等处，准备了各式猎网。
甚至海里捕鱼的渔民也不捕鱼了，拿出来各式渔网都去准备将要来到的候鸟大迁徙。
就在王泽在想象以后每天一只鸡三天一只羊的美好生活的时候，王勇瞪着眼睛出现了：“哪个说我是败家子的？”