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“是啊,看着好别扭。”
“你们有没有感觉耿大厨有点跟不上程袖的节奏了?”
四周忽然安静下来,大家仔细看了看,还真发现了一些问题,耿大董确实跟不上程袖的速度,不是他的实力不够,而是体力跟不上。
比赛要比平常做菜更要消耗体力,尤其这几场比赛安排的非常密集,让这些年纪大的厨师根本不像年轻厨师那样轻松。
不过很快程袖发现这个问题,把速度慢下来。
“唉……”
粉丝们齐齐叹气。
“要是袖袖没有把速度慢下来,耿大董的问题暴露出来,评委会给他扣分吧?”
有人摇头道:“不一定,评委应该不会只看片面,团队形式进行的比赛,应该相互配合,程袖要在发现耿大董的情况之后没有放慢速度,主厨可能扣分,但她也可能会因为不配合队友被扣下分数。”
一些年纪小的粉丝张开嘴巴:“那真是好险啊,差点便宜了范朝良。”
程袖已经把甜点做完,正在进行散热。
接下来她还是负责白案。
有一道冷菜需要她和耿大董配合完成,由她来处理食材,耿大董负责调制酱料。
前菜做好后,就可以端上,而热菜也陆续跟上。
甜点放到最后端上评委席,一桌丰盛筵席完成了。
范朝良脸上波澜不惊,但心中却有点说不出的感觉,这场比赛跟他在餐厅中担任厨师长的感觉有些不一样,在餐厅他几乎是一言堂,完全把控全局。
但在这场比赛中,有心无力疲惫感上头。
节奏看起来是由他掌握……
范朝良站在距离评委席两米远的位置,旁边站着是耿大董,程袖站在最边上。
范朝良看到程袖那娇小的身体几乎被高壮的耿大董全部遮挡,有点像在比赛时不显山不显水,不知什么时候就把控了节奏,一点一点,将他的优势全部都捏在手中。
之前耿大董的体力跟不上程袖的节奏,其实他早有发现,却没有让程袖立即调整。
原因在于耿大董是劲敌,不出意外主厨至少是能获得4分,想要从他的手里抢走分数必须把握好这个机会,而正好这个机会是程袖给他的。
即使评委追究原因,也是程袖的错误。
谁想到程袖竟然发现耿大董身上的原因,竟然放慢了速度。
让他可惜了当时本来要到手的分数。
现在范朝良回想起程袖的做法,冷汗差点下来。
当时的他被胜利的欲望迷昏了头!
如果耿大董真的因为体力的原因造成意外,那真正的责任究竟是谁的?
耿大董自己,因为他的实力不足,所以理所应当被扣分。
程袖,因为她没有配合好队友,缺乏团队意识,也应该被扣分。
还有他。
他是厨师长,把控节奏是他的工作,他发现耿大董体力的问题,没有先让程袖放慢速度,反而坐井旁观,这绝对不是合格的厨师长应该做的事情。
范朝良看着十二位评委的脸色,猜测他们有没有察觉到了这件事。
如果评委察觉到,要想追究的话——必会扣他的分!
但在范朝良注视中,每个评委都在认真的品尝着桌上的每道菜品,他们的表情只有享受。
观众们在体育场内屏幕能看到评委们被放大的表情,以及那些诱惑的菜品,一个个垂涎欲滴。
“太诱人了,看完比赛我就去万梦的美食街吃一顿。”
“我也要去,那道剁椒鸡翅太诱惑性了,不知道能在哪里吃到。”
“我喜欢那三个甜点,真精致,那个天鹅酥神态太逼真了。”
“甜点店我有在网上查,瀚城排名第一的甜点店叫‘国王权杖’,就在万梦广场。”
所有菜品、甜点都品尝完,评委意犹未尽的收下筷子,盘子被撤走,之后评委席放着十二张表格。
表格中有小组三个人的名字,对应的是他们担任的岗位。
范朝良是厨师长,耿大董是主厨,程袖负责了白案、砧板等工作。
表格的人名后面有空白的地方,评委们只要在那里打勾,就代表着投给这个选手一票,大多数评委都毫不犹豫的在考量过的选手名字后面打分。
也有几位评委还在考虑。
程袖忽然感受一道视线,目光碰触到,那是位非常富态慈祥的老者,他正用好奇得眼神打量着程袖,当看到程袖的目光时笑了笑,然后在表格某个名字后面打上勾。
所有的评委都交上表格,裁判接过来,他看了看,露出惊讶的表情,递送审核单位,先用传真扫描了所有表格,再把比赛录制的视频全部发送。
审核在十五分钟之后送过来,裁判看到‘审核通过’四个大字,想到刚才看到三位选手各的得分数,惊叹不已。
他不是第一次当博古斯赛中国赛的裁判,前年那场比赛他也是在这里担任得分赛的评委,可就是那年,震惊烹饪界的两个年轻人当时的分数才四分。
他们能够在高级技师残酷的抢夺中,保住4分,就已经证实了自己的实力,裁判不禁想,要是抢夺到高级技师的分数,高于4分以上,那又是怎样的实力?
绝对是高级技师中的佼佼者吧……
裁判在一万多的观众,十二位评委,以及当场三位选手的注视下,缓缓从信封中抖出一张薄脆的白纸,道:“韩城站,得分赛的最后结果是——”
“2号范朝良,获得3分。”
范朝良寡淡的那张脸似乎撕裂开了一条缝隙,目光扫视着在座的十二位评委,像在质疑他们为什么。
观众席也是哗然一片。
“厨师长只拿到3分的成绩,范朝良这是要得分赛最低记录了吧。”
“范朝良这是踩到了评委们最底线了吧?”
质疑的声音囊括其中:“我怀疑评委专业水平,范朝良是高级技师,在这场比赛担任厨师长,表现发挥平稳,为什么只有3分?”
“我觉得不对吧,范朝良3分?我觉得给他4分都算低了,评委是怎么打的分数?”
观众席喧闹影响不了裁判继续宣布分数:“5号耿大董,获得4分。”
“耿大董的分数也只有4分……”
刚才发出质疑的观众一愣。
他们还以为范朝良分数低的原因在于耿大董,现在看来好像并不是。
一组共有12个分值,范朝良3分,耿大董4分,剩下的5分难道是程袖的?
这怎么可能?
所有人都开始回想程袖的表现,看得时候如痴如醉,却没有想那么多,现在想起来,程袖表现的确实更优秀。
很明显,白案、水台还有砧板都是她负责,推动这些小的细节,把控正常比赛的节奏,让范朝良想要插手却无从下手,让耿大董跟着她的步调,快一点会被体力拖累,只要保持匀速,耿大董能发挥最好的水平,不知不觉间就配合上了程袖!
有人回想起刚才的比赛情形,睁大眼睛:“太厉害了……”
那些本来不抱希望的粉丝呆住了:“袖袖她成功了?这是真的吗?”
裁判继续道:“19号选手程袖,得分5分。”
现场瞬间安静下来。
一个声音打破了安静:“她做到了……”
大家怔了怔,看到距离评委席两米远的程袖还没有把厨师服脱掉,一身白色尚且普通的厨师服并没有把她的魅力遮盖。
明眸中闪动的战意,是赛场上的锋利之光,给了他们鼓舞与振奋。
她是不败的。
粉丝们心声几乎同步响起,感动在心口中漫延,随后是无尽的激动和自豪。
这是他们看中的选手,她真的以微末的局势反败为胜!
她做到了!
体育场的中央屏幕闪动,开始进行刷新,很快程袖名字窜到第一行,她与路华宝现在是并列第一,耿大董现在位居第二位,而范朝良只排在第三位。
程袖看到分数之后回过头,展露出笑颜,向评委席鞠躬,然后再向观众们挥了挥手。
在观众席前排观看程袖比赛的百乡酒店三个人长舒口气,严肃的老方忍不住一直咧嘴乐,高兴无法形容他此刻的喜悦:“这下晋级应该是没问题了。”
坐在不远处有个男人也在关注着这场比赛,看完这场跌宕起伏的比赛,握紧的拳头也松开,然后起身向离开观众席,向体育场门口方向走。
程袖在收拾灶台的时候,耿大董路过她身边呵呵笑道:“我记住你的名字,你叫程袖。”
不是年轻人,不是小姑娘,是程袖,五星级的后羿酒店总厨耿大董都平等对待甚至尊重的厨师。
耿大董回头看了看默不作声正在清理灶台的范朝良。
这是身处总厨的位子太久,习惯了一言堂,自作聪明的下场……
耿大董此时竟然有些庆幸没担任厨师长,因为不到最后他也不敢保证自己不会犯下跟范朝良一样的错误。
清理结束,程袖回到更衣室脱掉了厨师服,走出门外,一身乳黄色百褶裙随风飘起。
现场所有人还在消化这让人震惊结果的时候,她已经避开工作人员还有记者,从体育场侧门走出去。
刚走出去,就看到了眼熟的男人站在大树前,修长健硕的身材,英俊的脸带着温和的笑意。
万炤走过来道:“恭喜你。”
程袖笑意盈盈道:“同喜啊万先生。”
他们可是合作关系。
万炤听明白了,笑了笑道:“最后一站决定你能不能进入世界级决赛,准备好了吗?”
程袖柔和的明眸中带着坚毅的野心:“我已经期待很久了。”
第86章甜点屋的新情况
下午的比赛没有五王,观看的人数骤然减少,直到第二日的下午,有了五王中‘小刀王’吴淼的比赛,体育场内气氛恢复热烈。