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赵铁柱自豪地说:“是梁巧梅家乡的特产虾,能够长期供应的,放心吧!”
“那太好了,咱们的野生大河虾就成了神农大酒店又一大特色美食。”郭晓芸无比畅快地说。
在赵铁柱和郭晓芸都为野生大河虾俏销,带动了神农大酒店的生意时,他们没有料到,对面春风茶楼的老板娘蒋芳菲从一个茶楼包厢的窗户盯着对面神农大酒店的生意情况。
董芳菲本来以为那些食客会立即过来在春风茶楼消费的,却没有想到顾客却迟迟不来,反而更多的新老顾客纷纷赶往神农大酒店。
“这是怎么回事?”董芳菲非常诧异,立即安排了茶楼里的一个服务生,装扮成一个消费者,去神农大酒店看情况。
很快,这个服务生过来汇报:“董老板,不好啦!这个神农大酒店又增加了一道特色美食。”
“什么?还有特色美食?”董芳菲睁大了眼睛,神农大酒店的特色美食,其实她早就摸清楚了,就是珍珠豆腐、肺形草豆浆、三黄火锅鸡、香酥野味鸡,红烧胭脂鱼等等。真没想到还会有什么特色美食。
“究竟是啥特色美食,你快给我说清楚。”董芳菲问着这个服务生。
“董老板,是野生大河虾。”服务生说。
“这大河虾还这么畅销吗?咱们虽说是茶楼,但其实也经营各种美食,也有许多大河虾。”董芳菲说。
不想那个服务生说:“董老板,神农大酒店的野生大河虾非常独特,不是我们丰山市的特产啊!我准备去买一盘的,但实在太俏销了,抢购一空。不过呢!我问了一下那些品尝过大河虾的人,说味道比咱们茶楼的要好许多。难怪这么多人抢购呢!”
董芳菲听了一愣,真没想到大河虾也有如此强劲的竞争力。不过她可不敢想自己的茶楼生意冷冷清清,这会儿当即召集自己的几个心腹,商量起如何将人气吸引过来,尤其是将赵铁柱神农大酒店的人气吸引过来。
最后一商量,都认为可以在茶上打广告,搞个半价优惠,这样可以吸引顾客。等顾客接受了自己的茶后,再收费。
董芳菲觉得可行,只要把人气吸引过来,什么都好办,于是当即推出了一个巨幅广告,上面写着:“本茶楼主推滋补茶、美容茶,一律进店半价优惠。”
董芳菲平时是全价经营的,这一会儿直接半价优惠,马上吸引了许多顾客。
果然不出董芳菲所料,那些在神农大酒店消费的顾客,吃了野生大河虾后,就纷纷走出神农大酒店,前来春风茶楼消费。
立时春风茶楼生意越来越好,这让董芳菲嘴角漾起一丝得意的微笑,心里道:“赵铁柱,你的野生大河虾再怎么俏销,可你没有开展茶艺文化,顾客们照样来我的店里消费。”
在董芳菲得意的时候,赵铁柱已经观察到了许多顾客们离开神农大酒店,往春风茶楼走去。
“这么多人去茶楼喝茶,而且搞半价优惠,看来得经营饮茶服务。”赵铁柱在心里说。
“铁柱,咱们又感到春风茶楼在抢咱们的客源,这可咋办?”郭晓芸犯愁地说。
赵铁柱笑道:“咱们也得马上推出茶文化才行。”
“可是我不懂茶艺呀!这个时候去招聘茶艺师,也来不及了。”郭晓芸说。
赵铁柱却不慌不忙地说:“其实不用招聘茶艺师,咱们就有一个非常优秀的。”
“是吗?谁啊?”郭晓芸饶有兴趣地问。
“梁巧梅。”赵铁柱说。
“她能不?”郭晓芸有些半信半疑。
“咱们去药膳部。”赵铁柱说完,就带着郭晓芸去了药膳部。
赵铁柱一进来,就看到梁巧梅正在调制药膳,那种专注劲儿让两人叹服。不得不说明,梁巧梅很敬业,也不怕吃苦,而且服务态度也非常好,形象气质也不错。
这是一个极品美女服务生,赵铁柱一眼就能够感知到。在药膳部众多女服务生中,只有梁巧梅才是最优秀的。
“巧梅,你果然不错,我给你加薪水。”郭晓芸也非常赏识,对着梁巧梅轻声说。
梁巧梅优雅一笑,感激道:“谢谢郭老板!”
“我不是老板,是铁柱呢!”郭晓芸被梁巧梅喊老板,很不习惯,连忙看向赵铁柱。
梁巧梅这才发现赵铁柱是神农大酒店的老板,不由得一愣。不过她很快回过神来,对着赵铁柱说:“赵老板,我刚来,一些地方做的不好,请多多指点。”
赵铁柱和梁巧梅是男女朋友关系了,梁巧梅这么说话客套,让赵铁柱有些不习惯,连忙说:“梅子,别这么说客套话,你做的很好啊!我在一旁看到你的工作,非常敬业专注。不过呢!你可不是在药膳部做个服务生,我要重用你!”
“重用我?干什么呀?”梁巧梅有些受宠若惊地问。
赵铁柱说开了:“梅子,你看看对面春风茶楼。”
梁巧梅透过玻璃窗,看向对面,发现许多从神农大酒店出去的顾客,都纷纷往那里去。而且看到春风茶楼上贴着巨大的横幅,主推滋补茶和美容茶,还搞半价优惠。
“铁柱哥,对方在经营茶楼生意,咱们的大酒店也得赶快推出茶文化呀!”梁巧梅说。
赵铁柱点点头说:“我和芸姐都意识到要增加茶文化,但我们一直经营餐饮,对茶艺不精通,这会儿就靠你了。我想成立神农茶艺坊,由你来当坊主,怎么样?”
“你太重用我了,不过你这么信任,那我就果断挑大梁。咱们立即推出滋补茶和美容茶。”梁巧梅说。
“太棒了,咱们这就推出吧!对了,咱们的商业运作模式如何打开呢?”赵铁柱问梁巧梅。
梁巧梅说:“也可以搞个半价优惠。”
“不错,我支持。”郭晓芸赞同说。
赵铁柱说:“这个想法好,不过我觉得还是在神农大酒店门口搞个限量免费品尝茶饮品服务,等顾客感兴趣了,咱们再搞个半价优惠。”