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春入河边草,花开水上槎。
青羊府地处西南,一年四季气候湿润,城里城外繁花似锦。
白城一大早回到玄龟堂,便被叫到正殿,与张道人密谈一场,出了正殿,又马不停蹄的去卢剑山那边恭贺了一番,此时从玄龟堂出来,已然时候不早。
在正殿之中,白城一番思索,最终还是和张道人立下约定,三日之后,由张道人找个理由调走卢剑山身边弟子,再由清机道人趁机铲除卢剑山。
之所以如此约定,全是因为张道人他提到的天地禁绝符,对白城诱惑不小。
无论是因为小婉之事,还是周师叔的托付,白城都有不得不杀卢剑山的理由,但他目前尚无计策对付卢剑山,所以明知张道人心怀鬼胎,他也还是答应了下来,至于清机道人来不了,由白城上阵的问题,到时候箭在弦上,不得不发,张道人也只能认了。
正在路上行走,白城忽然听到身后有人喊道:“这不是十一郎吗?路过这里,怎么不过来坐坐?”
白城听这声音觉得耳熟,转头看去,身后不远处站着崔家老大崔博方,他正在一家酒楼前面,满面堆笑瞧着自己,就好似瞧见财神爷一般。
白城一笑,走上前说道:“原来是崔大哥,不知大哥怎么有暇出来?”
崔博方见白城过来,一把揽住白城手臂说道:“大哥便是在这家酒楼做账房,只是向来少见兄弟,今日难得兄弟路过此地,大哥叫几个菜,你我同饮一番!”
说完,崔博方拉着白城走进酒楼,冲着伙计喊道:“钱三,去让张师傅炒几个拿手菜,让刘师傅焖一锅松茸焖饭!”
白城见崔博方如此热情,心中暗暗好奇,他与崔博方虽然交往不多,却知道此人是个不爱说话的性子,平日在家中与崔氏夫妇也没几句话,却不知今日为何转了性子。
白城却不知道,前些日子崔博元出门一趟,说是去做坛主,后来坛主虽没做成,却背回来上千两雪花银,让全家人大为震惊。
崔博方与崔博元从小一起长大,知道他这兄弟没什么本事,怕着银子来路不正,便从崔氏夫妇处打探兄弟如何发财,崔氏夫妇也说不出个所以然来,只说是跟白城出门做了趟买卖,大赚了一笔,走的是正道,让他不要担心。
崔博方为人本分,见银子来路没有问题,便再没将此事放在心上,但前两****忽然遇到一件要紧事,急需一大笔银子,但他又不愿向崔博元开口,白白拿一大笔银子,便去打听白城的下落,想要与白城同去做生意,不料今日正在门口恰好遇到白城。
这家酒楼名为聚福楼,共有上下两层,下面一层是大堂,放着十几张桌子,熙熙攘攘挤了不少人,上面一层全是雅间,用青竹围挡,将一层隔成四五个小间,倒是清静不少。
崔博方将白城拉到一处靠窗的小间,亲自沏了一壶茶,闲聊起来。
坐定不久,小二便将饭菜端上,几个炒菜倒还罢了,一锅松茸焖饭却做得色味双绝,满楼飘香。
白城尝了一口,只觉得唇齿留香,笑道:“这松茸焖饭小弟吃过不少,味道如此鲜美的,倒还是头次吃到。”
崔博方也尝了一口,说道:“这是雨后的新鲜松茸,山民在采集之后,毫不停歇,连夜送到店里,再经刘师傅妙手烹制,才有这般味道。老实说,这焖饭往日只卖常来的几位贵客,若是贵客不来,敝东家就自己吃了,就连我也是第一次吃到。”
白城笑道:“那今日到叫大哥费心了。”
崔博方摆摆手说:“什么费不费心的,这两日东家不在,委托我在酒楼主事,这也是借花献佛的事情。”
白城拱了拱手道:“那倒是要恭喜大哥高升了。”
崔博方苦笑一声道:“这算什么高升,只是临时帮忙罢了,今日见到兄弟,实在是大哥有件难事,要兄弟帮忙。”
白城是道:“崔大哥有事尽管说。”
崔博方红着脸小声说道:“这间酒楼的东家姓吴,有个独生女儿叫修容,大哥我与她从小一起长大,对她仰慕的很,修容姑娘对我也有几分情意,所以前些日子便托媒人去求亲,吴员外倒也没有拒绝。”
白城笑道“这是好事啊。”
崔博方叹了口气道:“吴员外虽没有拒绝,但却向我要二百两银子的聘礼,这笔钱大哥实在是拿不出来,不过他也知道我实在没钱,便说他有事要出去十余日,期间酒楼暂时交给我管理,挣到的银子全是我的,若是他回来之后能凑够二百两,便将修容许配给我,若是不成唉”
崔博方端起茶,喝了口水接着说道:“大哥我做账房年头不短,酒楼里的生意不能说是了如指掌,但也懂的七七八八,实在不知道如何能在十日之内挣到二百两银子。”
白城听完崔博方一番言论,从怀中掏出一张银票拍在桌上,轻笑一声道:“如此小事,大哥不必担心。这里有些银两,大哥尽管拿去用,若是不足再想小弟讨要。”
崔博方低头一瞧,是一张五百两的银票连忙说道:“此时万万不可,我找兄弟是听说兄弟擅长做生意,所以找兄弟合伙做买卖,如何能白拿你的钱?”
白城笑道:“这钱并不是让大哥白拿。”
崔博方连忙道:“兄弟有何条件尽管讲。”
白城瞧了瞧酒楼布置,说道:“依小弟看来,这家聚福楼在本地虽然比不上仙云楼,但也算的上一等一的大酒楼,所以小弟揣测吴员外并非为钱财为难大哥,你又说他只有一个独女,事情便更加明显,吴员外其实是瞧着大哥不错,是可靠之人,已有心将女儿嫁给大哥。”
崔博方一惊道:“那他为何”
白城伸手将他拦住说道:“吴员外虽然知道大哥人品不错,但却不知大哥经营酒楼的本事如何,这酒楼是他的心血,若是所托非人,岂不可惜,故此要试试大哥经营的本事罢了,二百两银子只是借口罢了。”
崔博方愣了一会,忽然神色一变,说道:“我本以为实在不成,厚着脸皮去找二弟借些银两,依十一郎说来,借来的银子恐怕不济事,十一郎千万帮帮大哥!”
白城道:“大哥不要着急,依小弟看来,此事轻而易举。”
崔博方连忙起身,向白城深深鞠了一躬道:“还请兄弟赐教。”
白城笑笑说:“此事方法甚多,若是时日充足,我们可以用会员积分、特价菜品、广告宣传、开发菜系、送小礼品等等办法,只是如今时日不多,我们就得找个简单易行的办法。”
白城前世之时,地球商业发达,非此地可比,随便想几招便能大杀特杀,故此随口说来也有许多办法。
白城顿了顿,接着说道:“不知道大哥可吃过雪泥?”
崔博方道:“大哥少时曾跟东家去过一次北边,倒是尝过一次。”
白城问道:“大哥以为味道如何?”
崔博方道:“味道香甜之极,回味无穷。”
白城接着问:“大哥是冬天吃的,还是夏天吃的?”
崔博方道:“当日是冬天,据说京城的王侯之家雪窖,才能夏天吃,我们这种小民夏天去哪里吃雪?”
白城笑道:“若是如今有雪泥卖,大哥觉得销量如何?”
崔博方道:“十一郎莫开玩笑,若是有雪泥卖,自然应者云集,只是如今已将近清明,如何能有雪做雪泥?”
白城道:“小弟有办法,大哥附耳听来。”
所谓雪泥,在白城前一世,有个通俗易懂的名字,叫冰淇淋,这玩意大多数人以为现代才有,实际上在唐朝时,就已经有人发现硝石溶于水会吸热,从而可以制冰,再加上一些果汁和牛奶,做出来的与今日的冰淇淋,也相差无几。
只是白城穿越到这一世之后,发现此处并无人会用硝石制冰,前些年夏天口馋,便去药店买些硝石,自己制冰做冰淇淋,加上冰糖、牛奶,已经有了些雀巢小奶糕的味道。
白城把制作方法一一告知崔博方,崔博方听的目瞪口呆,问道:“此事果然能行?”
白城道:“大哥试试便知,这五百两银票便当是大哥的本钱,赚了钱你我兄弟同分便是。”
崔博方半信半疑,收下银票,便准备出去买硝石。
白城见他着急出去,随口戏谑:“大哥如此着急,可是想当女婿想的急了,不知贵岳父前往何处了,小心他老人家暗中盯着大哥,还要说大哥不稳重。”
崔博方边下楼体边说:“那倒不会,据说朝廷的宣抚使十天后要去虹霓关慰军,周将军将我家东家请到虹霓关,主持宴席菜品去了。”
白城一怔,暗道朝廷的宣抚使也是十天后来么,怎么和黄天道的巡察使是一个时候?