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这是他们想的,但是牛主厨想的,确实给唐峰知道教训,唐峰一来就说自己的是黄大厨的师傅,牛主厨也是特此的生气,所以就想让唐峰看看,他们这些专业的厨师到底有多厉害,让唐峰长个记性。
“小李子,拿块豆腐出来,今天就比切豆腐!”
听到牛主厨的话,很快两块豆腐就被拿了出来,厨房里面也被清理出来了一块比较干净的位置,放上了两块菜板,还有一大堆的刀具摆在厨台上。
小蒋是一个高高大大的男孩,看起来二十多岁,还在厨房里面负责切菜的工作,还没有正式的端勺,也就是一个小跑腿的。
“这块豆腐,我不管你们切多少,我只要看有多细。”
唐峰看了一眼牛主厨,然后就直接拿起了一把刀,另一边小蒋也拿起了一把刀,不过两个人的刀却完全不一样,小蒋拿起来的是一把又短又窄的短刀,像是水果刀一样,而唐峰拿起来的,是一把大菜刀。周围的人看到唐峰手里的刀,都是忍不住笑了出来,就连王经理都是苦笑着摇了摇头,那么大的一块豆腐,从顶上切到底下,拿这么宽的刀,切到下边,整片豆腐都会粘在刀上,这样切下一刀的时候,两
片豆腐就会撞在一起,肯定会碎的,那还怎么切成丝?
唉,看来一会儿还得再牛主厨面前丢脸。王经理在心里面无奈的叹了一口气。
“这人是个傻子吧,用大菜刀切丝?”
“别瞎说,万一是人家就会用这一把刀呢!”
“他要是能赢小蒋,我直接把他手里的菜刀吃了!”
听到这句话,唐峰略带深意的看了一眼他,然后笑着说到:“你可别忘了这句话。”
被唐峰点名的那个厨师直接就反呛道:“你赢了再说吧!”
牛主厨看到唐峰在这个时候还和自己手下的徒弟打嘴仗,有些生气的冷哼了一声,然后路直接开口说到:“三分钟时间,你们两个谁切的细谁就赢,开始吧。”牛主厨的话音刚落,小蒋就从碗里面拿出了拿块豆腐,手起刀落,只听到“梆梆梆”的一阵声音,小蒋那边就停了下来,虽然豆腐看起来没什么,但是其实已经被小蒋切成了片,只是还没有分开而已,小蒋
又用刀把豆腐放在了自己的手里,这一次,小蒋手里的动作慢了下来,一刀一刀的切着,但是唐峰这一边,唐峰还没有动手,一直在看着小蒋切豆腐。
“他不会被吓傻了吧?怎么还不切,三分钟时间,估计一会儿再切就来不及了。”有一个厨师看着唐峰还不动,皱着眉头说到。
“哎呀,反正他也是必输无疑,切不切都一样,不切还能留点面子。”
“说的对啊,不切还有借口。”
牛主厨看到小蒋的动作,也是满意的点了点头,然后看了唐峰一眼,就直接笑着说到:“唐先生,你是要自己认输吗?”
“当然不是,我只是看看他怎么切。”
听到这句话,整个厨房里面的声音瞬间就消失了,然后依旧是一阵哄笑,牛主厨也是被气的笑了出来,看着站在那里一脸笑意的唐峰,无奈的摇了摇头。
就连小蒋听到唐峰的这句话也是手里面抖了一下,出现了一点小失误,不过这点失误还在他的掌控范围之内,然后不理会其他人的笑声,继续切自己手里的豆腐。唐峰看了看,然后旁边就有人提醒到:“唐大厨,已经过去两分钟了,你再不开始,就要结束了!”这句话说出来,旁边又是一阵哄笑,但是唐峰却好像不知道他们在笑自己一样,依旧面带笑意,把自己面
前装着水的小碗递给了身边的一个厨师,笑着说到:“可以帮我换成一个大点的盆吗?装半盆水就够了。”
这个出事看了一眼牛主厨,牛主厨轻轻的点了点头,然后他就接过了碗很快就换了一盆水过来,这个碗是要他们把豆腐丝给分开的,所以没什么大不了的。
“还有四十秒!”刚才说要吃菜刀的那个厨师拿着一块手表,戏谑的看着唐峰。
这个时候小蒋那边已经把手里的豆腐放进碗里面了,正在用水分离豆腐丝,所有的豆腐丝都要分开,要是分不开,那就算切的再细也没用。这个时候,唐峰颠了颠手里的菜刀,然后直接就把豆腐给扔了起来,豆腐稳稳的垂直着向上飞去,唐峰手里的菜刀,也一样被扔了出去,只见菜刀在空中不停的旋转,最后唐峰“啪”的一声接住了菜刀,菜
单上稳稳的放着一块豆腐,唐峰看了一眼被惊呆的众人,特别是那个说要吃菜刀的男人。然后唐峰的手一抖,豆腐就再一次飞了起来,这一次菜刀没有离手,而是在唐峰的掌心里面疯狂的旋转,比刚才还要快上三分,十秒钟的时间,唐峰收刀,另一只手拿过了那个装着水的盆,直接就接住了
这块豆腐,但是这个豆腐已经不能用块来形容了,因为它落到了水里,已经变成丝了。
唐峰把装着豆腐丝的盆递到了牛主厨的面前,脸上还是带着一成不变的微笑。
“牛主厨,评价一下。”
牛主厨看到唐峰的出神入化的刀工也是被镇住了,其实这已经不用看了,就是唐峰的这一手,连他都做不到,但是看到唐峰一脸欠揍的笑容,还是咬着牙说到:“李松!把你的灶台让给他!”
听到牛主厨的话,厨师里面有一个人愣了好一会儿才答应了一声,而唐峰放下了手里的盆,拿着菜刀走到了一个人的面前,正是刚才说完吃菜刀的那位。
“我……我……是开玩笑的。”
“我知道你是开玩笑的,帮我去天台把我的东西拿下来。”唐峰笑着把菜刀放到了他的手里,然后就跟着那个叫李松的厨师去他的灶台,准备开始做饭,而其他人则是围在那个装着豆腐丝的盆面前不停的嘀咕着。