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庄纯把要用的东西都准备好后在锅中倒油。
锅内的油开后庄纯先放入肥肉煸炒,当肥肉粒炒制金黄的时候把切好的瘦肉粒分出一半和姜末一起倒入锅中,炒出香味儿。
等瘦肉变了颜色把剩下的瘦肉粒全部倒进锅里翻炒,直到全部变色后把之前调好的酱汁倒入锅中。
翻炒后加入高汤,小火慢炖大火收汁,将晾凉的肉馅盛出放入盆中。
庄纯看到厨房里有白菜,她把白菜洗净切碎然后放入热水中焯水,挤干水分后加到煸好的肉馅中,加入葱末和香油顺着一个方向搅拌均匀。
拌好煸馅后庄纯把面团揉好,搓成长条然后揪成一个个面球,用擀面杖擀成中间厚两边薄好似小碗一样的面皮后开始包饺子。
殷显看到庄纯洁白的小手非常灵活的捏着饺子,十指尖尖纤细漂亮,让他突然有一种想要把那双手握进掌心的冲动。
“殷显,你抓我的手干什么?”庄纯眉头一挑斜眼看殷显。
……
殷显的嘴角抽了抽,艹,他怎么这边刚想着抓她的手,这动作就做上了?
甩开了庄纯的手后殷显瞪了她一眼,“我看看你的手是不是洗干净了!”
庄纯翻了他一眼,“洗了好几遍呢好么,刚刚你又不是没看到,健忘症还是失明了?”
“别废话了,能快点不?”殷显催促庄纯赶快的。
庄纯把饺子摆在盖帘上然后扣上锅盖,“今天中午就吃蒸饺吧!”
“还要等多久?”殷显闻到了一股扑鼻的香气,本来就饿,此时肚子更是咕噜咕噜直叫唤。
“很快!”庄纯在锅里蒸着饺子的时候又开始包剩下的面和馅,殷显在一旁等得着急。
饺子终于好了,庄纯掀起锅盖一股香气随着锅里的气体飘了出来,整个厨房都笼罩着浓郁的饺子香。
庄纯用筷子把饺子捡到盘子里然后又蒸了一锅饺子。
殷显夹起一个饺子咬了一口,因为急切把舌头烫了一下。
听到殷显嘶啦一声庄纯提醒他,“小心点,刚出锅的很烫!”
“都烫到了你才说。”殷显吹了吹然后又咬了一口。
煸馅的饺子入口鲜美咬一口油汁溢出却不腻人,鲜香一绝。
两个人在厨房做饺子的时候尚小鹃跑过来找庄纯,“纯儿,纯儿,干娘让我喊你过去,有人来找你!”
庄纯刚刚把一锅蒸好的饺子捡出锅,听到尚小鹃说有人找她,不由得奇怪。
“小娟,什么人找我?”
“是安绣坊的那个安老板!”尚小鹃见过安菱萱,庄纯问她她就说了。
“安老板?她怎么来了?”庄纯把手洗净,“殷显你自己慢慢吃,刚出锅的味道更好,小心着别烫到就行!”
殷显看了庄纯一眼,“我已经吃饱了!”
“小娟,外面现在人不多了吧?”
“嗯,礼物发完了人也少了很多!”
“你先在厨房吃饺子,我去把我娘还有尚大哥和曜儿叫过来一起吃!”庄纯留下尚小鹃后往铺子走,殷显就在她身后跟着。
“庄纯,你总把自己弄得这么累干什么?”
“赚钱啊,赚了大钱让我娘过好日子,让曜儿去宁国最好的书院找最好的先生读书!”
“你真准备让你弟弟科举当官?”
“那是当然,曜儿喜欢的事情我帮他实现也算他没白叫我姐姐!”
殷显眼眸眯了一下,“你可知道官不是那么好当的!”
“知道啊,所以我才要多多赚钱!”
“你是打算给你弟弟买官?”
庄纯突然瞪眼,“你说的这叫什么话?什么叫买官?我弟弟会有出息的,他不会让我失望!”
“那你为什么非要赚多多的钱?”
庄纯白了殷显一眼,“科举不花钱啊?这路费饭费还有笔墨纸砚哪个不花钱?还有上上下下打点都需要钱。你没科举过当然不知道其中的厉害!”
殷显的脸上露出一抹鄙夷,“庄纯,你这种想法不可取,科举没你想的那么简单。你说的上上下下的打点可是给考官送礼?你可知道一旦贿赂考官的事情泄露,你弟弟别说科举,怕是一辈子都不能再考了!”
庄纯诧异的看着殷显,“你知道的还挺多!”
“那你看!”殷显居高临下的看着她,“钱赚的差不多就行,在宁国就算你有富可敌国的财富,可也不一定能守得住!”
庄纯总有一种殷显在点拨她的感觉,“你是在告诉我,如果我钱赚的太多会引来麻烦?”
殷显眉头一挑,“青城是宁国的一个小城,这安云县江邑镇更是很多百姓听都没听过的地方,更别提你住的大幺村。如今你赚了钱是因为和怀庆楼以及王福记合作,很多人就算冲着怀庆楼和王福记也不会找你的麻烦!”
“殷显,你的意思是,出了安云县就会有人找我麻烦?”庄纯眉头蹙起。
她其实也知道,人外有人山外有山,对于普通百姓来讲一年赚到几两银子已经算很多,可是周元绍和殷显随便一出手就是十五家铺子,这样不把钱当成钱的人一看就不是普通人。
宁国是大齐王朝最大的国家,而青城不过是宁国里最小最偏远的小城,如此看来她这样高调却还没引来麻烦也是因为自己所在的地方太不足以被人惦记。
殷显冷嗤了一声后瞟了庄纯一眼,“还不算笨!”
“殷显,你到底是什么人?”庄纯站在原地抬头看他。
殷显对着她挑了挑眉,“跟我去陵城我就告诉你!”
“切,不说拉倒,想把我骗去陵城卖掉,想得美!”庄纯蹦跳着跑向铺子。
看着庄纯的背影殷显又嗤了一声,“就你还用我骗去卖掉?我还真怕砸手里!”
庄纯跑进铺子的时候看到铺子里的客人没剩下几个了,一个是赶上饭口都去吃饭,还有一个也是因为铺子里的小礼物都送完了。
柳氏正陪着一个人说话,庄纯看到正是安绣坊的安老板。
“安老板大驾光临,没能远迎还请不要见怪!”庄纯笑眯眯的走过去和安菱萱打招呼。
安菱萱发现自己已经有两个多月没看到庄纯,隔了这么久这个小姑娘比她第一次看到的时候精神了许多,肤色更加自然头发也光亮了不少。
“这么长时间没看到你,我还以为你把我忘了!”安菱萱走进这家玩具店的时候就惊呆了。
墙上画的画虽然奇奇怪怪的从未见过,可是越看越可爱。还有那些摆在货架上的玩具,摸上去软绵绵的,抱在怀里特别的舒服,最主要是好看新颖。
“安老板,这么久不见我也正想去看望你呢,这不是我家开了店吗就没抽出空!”庄纯看到柳氏给她使眼色,她微微点了下头,“娘,我包的饺子现在已经蒸好了,你喊尚大哥和曜儿一起去吃吧!”
柳氏自从安菱萱来就觉得有些不自在,安菱萱穿着缎子面的衣裙,画着鲜红的唇,气场强大到让柳氏觉得呼吸都困难。
看到庄纯来了柳氏松了一口气,“安老板,你中午用过饭了吗?我家纯儿包的饺子很好吃,一起吃午饭吧!”
安菱萱看了柳氏一眼,“庄夫人,上次你家女儿拿着你绣的绣品去了安绣坊,那绣工真是让我心仪不已,不知道你那双面绣的手艺师从何人?”
柳氏挤出一个笑容,“安老板,我那是家传的手艺,我娘生前教给我的!”
“不知道令堂贵姓?”安菱萱似乎不死心。
柳氏垂下头,“安老板,这个恕我不能告知!”
安菱萱秀眉挑了一下,刚要出声庄纯突然插话。
“安老板,我做的饺子你肯定喜欢吃,一起吃点吧!”
“不了,来之前用过饭了!”安菱萱看着柳氏,“庄夫人……”
“娘,你去喊尚大哥和曜儿去吃饺子吧,一会凉了该不好吃了,有我陪着安老板呢!”庄纯让柳氏去吃饭。
“安老板,那我先告辞了,外面那两个孩子还都没吃饭呢!”柳氏笑了笑去喊尚天问和庄曜。
看到柳氏离开安菱萱站起身想要喊住柳氏,庄纯眼珠转了转,“安老板,我有一只会说话的鹩哥,你想不想看看?”
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其实柳氏也有点秘密,不过我是不会剧透的!
白天家里有事忙了好几天了,过完清明应该就正常了,大家见谅,么么哒!