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听到周元绍那带着疑惑的询问,庄纯忍不住干笑了两声。
“五公子,我不是村里的小姑娘难道是村里的小伙子?呵呵,你别闹!”
说完还伸出手在周元绍的肩膀上拍了一下,娇嗔的模样让周元绍心里一动。
“你要是做鱼的话不如去怀庆楼做,今天小六子收了好几条草鱼,活蹦乱跳的不知道多新鲜。怀庆楼的食材也比较全,去吗?”
“都说了不去了,等你妹妹走了再说吧!”庄纯可不想给自己找麻烦。
她和周元绍这什么事情都没有都能被周雪荷说得她好像个狐狸精,周雪荷要是看她和周元绍出双入对的,不知道会不会雇凶直接宰了她呢!
“好吧,我让人把鱼送过来!”周元绍让跟着他一起来的人回怀庆楼拿鱼,他留下并没想过离开。
“五公子,你今天没事情要做?”庄纯奇怪的看着周元绍,平日里他总是事情繁多,今天怎么这么有闲心留在她这里?难道也馋鱼了?
“嗯,今天很闲,过几天的话要去青城一趟,怕是又要有一阵子看不到你了!”周元绍给阿膘喂饱后看到庄纯拿着毛笔在纸上画来画去。
庄纯听到周元绍的话拿笔的手顿了一下,笔尖在纸上晕染了一片墨汁。
为什么周元绍的话让她有些心跳加速呢?什么叫又要有一阵子看不到你了?唉吗,有一种情侣间对话的即视感啊!
庄纯装作没听到周元绍说什么,“五公子,你和县令熟不?”
“你要找裴大人?”
“县令夫人经常来我家铺子里买东西,还介绍了不少熟人过来。我觉得我们江邑镇现在的发展县令大人肯定也是知道的,不过有些事情我也不好直接和李夫人说,如果五公子和县令大人比较熟的话,能不能把我们对江邑镇的规划和他说一下?”
庄纯觉得自己不过是一个村女的身份,而且年纪也小,就算去见县令人家怕是都不会接见她。
再说她在镇上一直是拿着周元绍当幌子,就算是村里的大部分人都以为她是在听周元绍的话在办事,那些铺子都是周元绍的。
在这个方面庄纯和周元绍也算是互相包庇互相当借口。
周元绍把铺子的名字都改成庄纯的,就算是周家来查也差不到周元绍有私人财产,而周元绍背地里则多赚了不少银子。
至于庄纯也不想让村里人知道铺子是她的,以免引来麻烦。
庄纯问周元绍县令的事情也是想看看他们在江邑镇这么折腾那个裴县令会不会干涉。
毕竟在她们这里有很多人这辈子都没离开过家乡,从未去过更大更繁华的地方,所以县令就算个天大的官了。
周元绍看到庄纯抬起头用一种近乎期盼的目光看着他,他竟有一种想要伸出手去碰触一下她脸颊的冲动。
庄纯看到周元绍发呆,“五公子,五公子!”
她伸出手在他的眼前挥了挥。
周元绍的手突然抓住了庄纯的手,“庄姑娘!”
庄纯被周元绍的动作吓了一跳,忍不住一下抽回了自己的手。
“五公子,我刚刚看你发呆,所以……”
“不好意思,我失态了!”周元绍觉得自己的心跳有点快,脸颊似乎有些发烫。
“内个,送鱼的人来了!”庄纯看到怀庆楼的人拎着水桶过来,跑了过去。
看到庄纯的背影周元绍伸出手在自己的脸上摸了一下,这么烫不知道会不会很红啊!
怀庆楼收上来的草鱼果然非常的新鲜,看上去就肥嫩得让人流口水。看着水桶中活蹦乱跳的鱼,庄纯抬起头看着周元绍笑了一下。
“五公子,这鱼可真新鲜,等下我给你做个水煮鱼!”
“那我等着吃庄姑娘做的水煮鱼了!”周元绍帮着庄纯把鱼拿去厨房。“用我帮你吗?”
庄纯看了一眼周元绍那套雪白的锦缎衣服,嘴角抽了一下,“五公子,我宰鱼的时候你离远点就行,可别溅上一身的血,你那衣服我赔不起!”
周元绍笑了一下,“听你这么说那我还真得离远点!”庄纯刚要出声就听到周元绍继续说,“衣服脏了不怕,我怕让你觉得我碍事。”
“五公子说笑了,你怎么会碍事呢,你能品尝我这家常手艺我不知道上辈子是不是拯救了银河系!”
“嗯?”周元绍不解。
“我夸你呢!”庄纯不想解释太多,利落的杀鱼去骨。
看到庄纯虽然长得娇小可却不娇弱,那活鱼在她手中死去不但没让她沾染上戾气,反而让旁观的周元绍觉得,如果他要是能化身成那条鱼,就算死在她手上一万次也心甘情愿。
被自己的想法吓到了,周元绍又摸了一下自己的脸颊,更烫了。
两条草鱼都不小,庄纯把鱼肉处理干净后切好,准备做一盆麻辣水煮鱼,鱼头和鱼尾她都切了下来再做一道鱼头豆腐汤和一道红烧鱼尾。
鱼肉庄纯把鱼腹里的内脏都清洗干净,去骨剔肉切成了蝴蝶片放在盆里加盐,蛋清,淀粉,还有少许酒来去腥腌制。
锅里加油,把花椒、麻椒、大料、桂皮、肉蔻放在油里油炸片刻加入干辣椒,待辣椒变焦后把油锅中的调料全都捞出来,做成一锅五香油。
另起油锅加干辣椒煸炒出辣椒香放入黄豆芽加调料炒好盛出放在盆底,切好的鱼肉放在高汤中煮开变色捞出摆在豆芽上面。
在鱼肉上摆好干辣椒,把之前做出的五香油里加入麻椒和花椒继续烧开,油沸腾后捞出麻椒花椒把油倒入装了鱼肉的盆中。
一股浓烈的香气传来,庄纯回头看了一眼周元绍,“五公子,水煮鱼做好了!”
周元绍闻到那香味儿后对着庄纯微微一笑,“很香!”
“这还有两个鱼头和两条鱼尾,我都做出来,你稍等!”
对于庄纯来讲做菜不是工作而是一种爱好,可能对有些人来说在厨房忙是一项枯燥乏味油烟味儿很重而且很脏的活,不过她却觉得做菜的时候时间过的很快。
豆腐用水洗净切块放入锅中用热水焯一下,捞出放在盘子里备用。
鱼头切开后把里面清洗干净并沥干水分,锅里加热放油加葱姜炸锅并放入鱼头煎得两面金黄。锅内加水没过鱼头,用大火把汤煮成奶白色。
水开撇去上面的浮沫加入豆腐,煮熟后放入盐出锅盛盆然后撒上香菜。
庄纯用勺子舀了一口鱼汤尝了尝后眼眸一亮,“五公子,要不要趁热尝尝?”
周元绍嗯了一声,走到庄纯身边从她手中拿过勺子也舀了一口汤然后喝了。
喝了……
庄纯略有不自然的看着周元绍手中的勺子,她真想告诉他,大哥,那个勺子刚刚我用过啊喂!你不是随身自带用餐工具吗,这突然抢了我的勺子是闹哪样啊?你用过我用过的勺子会不会拉肚子啊喂!
不过,这话庄纯是没敢说出来,这要是说出来两个人之间多尴尬啊,也许周元绍根本就没想到这一点,她一提醒倒是让他不自在了!
“内个,我去做红烧鱼尾!”庄纯心不在焉的把葱姜蒜给切了,切的时候还在想刚刚周元绍用她勺子的事情,“哎呀!”
一个不小心刀就把手给切了,食指上直接破了一个口子鲜血哗哗的。
“怎么把手给切了?”周元绍拉着庄纯用冷水帮她清洗然后掏出帕子直接把她手指给缠上,“去医馆看看!”
“没事吧,我觉得不用去!”庄纯被周元绍这反应吓了一跳,这是平日里以冷静著称的五公子吗?她这个被切的人都没害怕,怎么把他急成这样?
估计是他以为她是在做鱼的时候切的手有些过意不去吧?庄纯一这样想就明白了,她觉得周元绍肯定是因为帮不上她什么忙看到她切了手觉得内疚。
“走吧,找大夫包扎一下!”周元绍拉着庄纯就往出走。
“我那鱼还没做完呢!”
“别做了!”
“那做好的等下就凉了!”
“凉了再热一下!”
庄纯被周元绍拉着一路小跑,不小跑追不上他那大长腿啊!
别看周元绍看起来瘦可是这力气却大得很,其实庄纯要是使劲的话他也不见得能拽她跟拽鸡崽子似的,不过她这烹饪的天赋已经让他疑惑了,她再来个大力……算了,别到时候真被当成妖怪。
…………本章完结的分界线…………
文里涉及的菜几乎都是某舞吃过并且看到家人做过的,真正的酒店大厨怎么做很少会公开展示,如果做法或者步骤和用料有问题的话大家也不要见怪。
男主很重要,周元绍这个男配也挺重要,感情戏会越来越多,没男配抢的女主不是好玛丽苏~唉吗,这句话太顺溜了!