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之后,再看两个紫砂壶的颜色就明显的不一样了。蔷薇又让莲心准备两个装有开水的小锅,在其中的一个小锅里放入适量的绿茶,把紫砂壶泡进去,水量刚好没过紫砂壶就好。
另一口小锅里放入适量的红茶,把另一把紫砂壶也泡进去,又用小火慢慢的煮了一会儿,熄火之后,再继续泡几个时辰,然后取出来清洗之后就可以用了。
“姑娘,为什么要泡不同的茶叶?”荷清不解,刚才还一块清洗的。
“这就是简单的开壶,用茶汤泡过之后,以后一把壶只认准一种茶。我现在把它们泡在不同的茶汤里,也就是让壶身吸收了茶叶是气味,以后用这个壶泡的时间长了,到时候就算是不用茶叶,只用壶也可以冲出茶香来。你们要记准了,以后这两把紫砂壶就只能跑着两种茶,不能混着泡,不然茶汤就没有该有的滋味了。”
莲心,荷清两人静静的听着蔷薇是指导,都听得很仔细,她们知道,这是姑娘在传授技艺给她们呢。
“姑娘,这每一种茶都要选择一把壶,是不是有点浪费啊?”莲心心里疑惑,姑娘上次不是说要把弄一批粗茶售卖给普通百姓的么,并且还要把这种紫砂壶推广开来,没有百姓用,怎么推广?
“呵呵,这种标准是给爱茶之人准备的。有些人爱茶如痴,很注重茶的本质,喝什么茶用什么壶,也就是专壶专用。稍微一点瑕疵都会影响到口感。因此,能分这么细致的人,肯定也不是普通的百姓。反观过来,百姓们已经习惯了粗茶淡饭,别说用紫砂壶泡茶,就是用平时吃饭的碗泡茶,也是可以喝下去的。只不过追求的本质不同而已。”
穷苦人粗茶淡饭,有钱人一掷千金,这就是本质的区别!
“呵呵,姑娘说的也是,是奴婢脑子愚笨。”莲心不好意思是点点头,是她钻牛角尖了,姑娘的意思还是要要赚那些达官贵人的银子的。至于百姓喝的粗茶,姑娘虽然不说,她们也知道,根本就没什么赚头。虽然不至于赔本赚吆喝,但是确实没什么利润可言。
就在她们主仆三人聊天的时候,翡翠挑帘进来了。“回姑娘,已经打听清楚了。因为昨天的帖子,三姑娘去了二姑娘的院子,最后又一起去了夫人的院。她们说您几乎天天外出,而且结交有很多朋友,说您身为南宫家的姑娘,万一被有心人知道了,会说您生活······不检点之类。”
翡翠说着,看着蔷薇脸色怔了下,随即脸上闪过恼怒,“昨天的帖子是门房送过来 的,可有经过别人的手?”竟然还有人盯梢她,真是太有意思了。
“一般不会有,但是奴婢知道,三姑娘和门房的关系好像挺好。”翡翠想了一下,就把自己知道的情况都说了出来,为了打探情况,她还特意找了夫人身边的吉祥,说了好阵子好话,才知道事情的原委。
翡翠不是笨人,虽然她以前是夫人身边的大丫鬟,但是现在被夫人送给大姑娘,如果没有意外,她以后就要跟着姑娘了。虽然眼下她没有莲心他们几个受重视,但是翡翠隐约觉得,自己好像更像这个听雨阁的管家。因为院内的所有的事情,大姑娘基本全交给了她。
因此她只要好好的做,总有一天,姑娘会发现她的好。反正自己年龄也大了,再过两年,就要嫁人了,到时候求了姑娘也是可以做个管家嬷嬷的。
“知道了,逮着空去问问那个门房,三姑娘除了让她注意我们的行踪,是不是还有其它的?”南宫媛儿?小小年纪竟然有如此心思,也是够不错了的。
“好的,奴婢这几天就开始注意着。”翡翠说完,看着桌子上的两个小锅里泡着茶壶,不解的看着莲心,“为啥要把壶跑到茶叶汤里?”这还能喝么?
“翡翠姐姐,咱们姑娘说这叫开壶,用什么茶叶泡壶,以后就用什么茶叶泡茶,不能弄混了。”莲心指着锅里的两把壶,忍不住解释。
“啊,还有这样的讲究?恕奴婢见识浅薄了。”翡翠眼神闪过惊讶,没想到姑娘懂得这么多。
“这没什么,我也是自己摸索过来的。养母家里种植茶树,我才开始学习的。”蔷薇现在已经慢慢地在信任她了,有些事也可以慢慢的透漏一些,翡翠对南宫家熟悉,只要这些时候做的好,那么她就是以后听雨阁的管家了。
“原来如此,看来以后要想给姑娘泡出好茶,就要好好的学习了。”翡翠很高兴姑娘不再防着她,这就是信任她的开端,这就是好现象。
“这个不急,可以慢慢学。你们都下去休息一会吧,我也眯一会,等到晚膳的时候再叫我。”蔷薇冲着几人摆摆手,自己窝在软塌上休息一会,这些天天天的往外跑,她也是很累的好不。
眼看着就是新年了,眼下也没有什么重要的事情,过几天云织坊就该把送衣服过来试穿了。她也终于可以窝在自己的院子里闭门不出了,也省了有些人的碎嘴。
等到晚膳的时候,蔷薇见到了南宫夜也在一边坐着。看到她进来,南宫夜撩了她一眼,就转移视线了。蔷薇挑眉,找了个和他位置比较近的位置坐下来。
“大哥,你可别怪我,要不是我一回来,母亲就逮着我问个没完没了,我也不会把你抖搂出去的。要是不转移母亲的注意力,我这里可能就要炸了。”蔷薇夸张的指了指自己的头,无奈的说道。
“所以你就把我给出卖了?”这个没良心的家伙,他好心的陪她出门见客,到头来却不落好了。
“我就说你见着一位漂亮的姑娘,就挪不动脚步了。其他我可什么都没说。”这家伙,不是被母亲炸出什么不该说的了吧?
蔷薇一看南宫夜的表情,估计就差不了太远,“你都招什么了?”