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虽然客气话说是添一把柴,但实际情况却是,赵美在发现钱多多添柴加力之后,锅里的鸡肉开始散发出他从未闻到过的一股清香之后,就不准备让钱多多走了。
“反正客人都上桌了,也用不着你招呼,你就帮着我烧火吧。”赵美说着,还装模作样的指着忙活的酒店员工们,“你们我这些工人,都忙着给你家客人上菜,这些厨子们又都在忙活着做菜,而且他们都没用过柴火烧菜,所以只有你能配合我……”
不等赵美再编出更多的借口,钱多多举着一截杨木挥舞着说道:“行了赵厨,别找借口了,不就是想让我帮你烧火吗,我又没说要走,你就放心看着你的菜,别等会儿火大了把鸡肉烧焦了。”
要说钱多多刚才还想添几把柴就走,可刚他闻到鸡肉散发出来的香气时他就决定不走了。
赵美做过红烧沙鳅,可他还没吃过赵美做的布袋鸡。
虽然他觉得王莲做得布袋鸡也很好吃,但不得不说,赵美在技艺上更胜一筹。
毕竟赵美可是个名满天下的大厨。
他烧一顿火能够吃上鲜美的鸡肉,这种付出也是值得的。
而且张勤和张哲两人今天忙活得也有些疲惫,但因为他俩身体较之张天放和张寒过于虚弱,所以不能渡入内力。
但吃这锅拿内力烧出来的鸡肉却恰到好处!
钱多多决定留下来,就干脆和赵美商量着,把另一个锅里的火也燃起来。
依照赵美的能力,别说守两个灶,就是守四个都不下话下。
听到钱多多的话,赵美喜上眉梢,赶紧将从村后池塘捞起来处理好的沙鳅从盆子里拿出来,三下五除下处理好,就对着钱多多一招手,“赶紧点火!”
钱多多听着赵美命令的语气,撇撇嘴,心道:好嘛,这都把我当帮工使唤上了。
不过知道赵美的脾气就是这样,钱多多也没计较。
比起呆在钱宅和那些对着张勤谄媚的客人,他倒更喜欢和直来直往的赵美打交道。
只不过这老头也太耿直了。
知道钱多多说话算话不会走人,还真拿钱多多当帮工使唤。
一会儿大声喝责说火小了让他别光省力气,一会儿嫌他火太大差点把肉烤焦了。
钱多多终于领悟到大厨难伺候的原因。
合着这菜要是烧毁了,还能赖到他烧火的人身上去。
虽然布袋鸡经过处理之后熬汤的时间能够缩短,但本着不用白不用的精神,赵美还是让钱多多足足熬够了必须的一刻钟之后才出锅。
锅盖一掀开,就能够闻到鸡汤鲜香的味道。
趁着赵美不注意拿筷子捞了一块鸡肉放在嘴里,顿时满嘴香气,吞下肚子,立刻神清气爽,从脚底板爽到脑袋顶。
赵美站在锅前已经傻了。
刚才还忙进忙出的酒店员工们也都呆在当场,看着钱多多将鸡肉咽进肚子里,发出满足的一声喟叹,不约而同的咽了声口水。
“咕咚!”
“快把筷子给我,我尝尝!”赵美激动的叫道。
“你在旁边拿一双啊!”钱多多提醒他。
赵美恍然回神,赶紧从旁边厨师的桌子上拿了双挑蛋壳的筷子直接要往锅里下。
钱多多赶紧拦住他。
这群客人可不像是乡亲们,大家伙拿着筷子共吃一盘菜。
这些客人们吃中餐讲究得很。
夹菜的筷子都是公筷,喝汤的勺子也必然得是一汤一勺。
像赵美这样直接拿沾了鸡蛋的筷子往锅里捞,被鼻子尖的闻到鸡蛋清的味道,一定直接放下筷子当背景板从饭局开始到饭局结束。
钱多多可不想因为一个小小的举动毁了一桌子人的胃口。
赵美被钱多多一拦,这才反应过来,赶紧就着钱多多下的勺子捞出一块鸡肉。
嚼巴嚼巴咽下去,闭着眼深吸一口气,露出一副享受的神情。
等赵美睁开眼,他就迫不及待的将鸡汤一口灌进嘴里,然后“噗”的一口吐到旁边的垃圾筒里。
钱多多心里喊了一声“浪费”。
“嘶!”
赵美倒吸一口冷气,拿手往嘴巴里扇风,含糊不清的说道:“烫死我了!”
“能不烫吗,刚开锅的鸡汤。”钱多多忍着笑吐槽一声,又重新拿一个勺子舀了一勺,拿手当扇子扇了扇,这才递给赵美。
赵美这次学乖了,先拿嘴唇碰了碰勺子,发现不烫,赶紧小口小口的吸溜吸溜喝完。
喝完之后,赵美就一眼不错地盯着钱多多,那眼神就像是饿极了的狼看到了刚断奶的小绵羊。
“赵厨,你这眼神看上去让人心里发毛。”钱多多口直心快的说道。
“钱老板,不知道你有没有改行的意思。”赵美激动得语无伦次道:“你烧得火实在是太好了,我真想不到烧火原来还有讲究!我还是第一次见识到这一点啊!现在,有你烧火,我们联手合作,一定能够拿下最强厨师的荣誉!”
钱多多哭笑不得,心道:最近想让我改行的人可真多啊!
先是医生,现在是厨师,不知道以后还有没有别的职业可供我发展?
可惜的是,他现在没有改行的打算。
钱多多正要回复赵美的邀请,突然门外传来一阵骚乱声。
钱多多瞳孔微缩,急步上前。
还有人敢在这种日子闹事不成?
结果刚到门口,就看到张勤和一个精瘦的中年人疾步走了进来,后面还跟着不少人。
钱多多对这个精瘦的中年人有印象,据张天放说,这个中年人是餐饮业的龙头老大,放眼全国,他在每个市至少开了三家大型连锁的餐馆,业务范围从一碗面到顶级酒店,凡食必精,凡店必火。
“我顺着香气找过来,闻到这香气里有独门配方,就猜到一定有名厨坐镇,没想到是赵大厨!”精瘦的中年人一进门就冲着赵美双手合一行了个见面礼。
“古老板!”赵美惊讶的问道:“你也来了?”
“是是,有幸蒙张勤老哥邀请,就过来参个礼。”古老板态度很谦逊,但从他拜礼却不弯腰这一点来看,是个有傲骨的人。
钱多多正这样想着,却不料古老板突然三步并两步走到锅灶旁,不等钱多多反应过来,就重新拿起个勺子,从锅里连着汤捞出一块切碎的鸡腿肉。
然后,当着大家伙的面,古老板迅速的吹了几口气之后,就吸溜吸溜毫无形象的让鸡肉和汤在他嘴里滚动着。
“香!香!不仅香飘十里,吃下去也是浑身通泰!赵大厨,你这手艺又精进了!”古老板咽下肉和汤,朝着赵美竖起大拇指,意犹未尽地拿舌头舔了舔嘴唇,双眼精光闪闪的说道:“钱老板能够拿这样的美味招待我们,这次桃花村一行就没有遗撼了!”