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第一百一十七章 单干
刘凯教乔小山时云十二一直在观看,虽然根基浅,一招一式却是有模有样,确实是习武的一棵好苗,云十二眼神越发热切。
李雅这会儿乐滋滋的打着下手,鸡鸭鱼肉买回来了,乔小乔主厨,她乐得清闲还可以学习一下。
乔小乔发现这是一只老鸭,索性抓了泡菜炖鸭子、红烧鸡、清蒸鱼、男人们喝酒爱吃肉,干脆用酱油做了酱香肉。
满满一桌,色香味俱佳,看得罗刚嗷嗷直叫。
“罗大哥,我姐手艺怎么样?”乔小山得意的看着罗刚悄声问道:“比你们中午吃的满香楼如何?”
臭小子,难道对中午没请他去吃记恨在心。
“小乔姑娘厨艺没得说!”罗刚竖起大拇指:“论厨艺,她是头一份!”
云十二品尝着这些美味,走南闯北吃遍天下,但这么独特的味道还是第一次。
席间大家谈起了乔越泽的行程。
“小乔姑娘放心,这个商队是高掌柜的外家,一定会照顾好乔老爷的!”刘凯拍着胸脯打着包票。
“有劳刘大哥了!”乔小乔点头道:“爹提前了半年多去府城,开销大,当务之急我得开源节流,多赚钱以备用。”
“以小乔姑娘这厨艺何愁财路?”云十二大惑不解,前次来时知道她们摆摊挣钱,想不到负担如此之重还要供其爹赶考开支。
“云少侠有所不知。”乔小乔苦笑道:“我家深居大山,爹出了远门,只有年迈的奶奶和娘在家里让人放心不下,我姐弟二人必须回去。再说了,这些也就是家常小菜,多用心都能做出来。”自己可不想开什么茶楼酒馆之类的餐饮产业,本钱多责任大,如若遇到江老四那些混混一捣乱就完蛋。
“小山不是要学武功吗?跟着你云大哥一天都比跟着我一年强,正巧他有事要停留一段时间,你不如留下好好学学?”刘凯岂有看不出云十二的心思趁机提出。
乔小山留县城,那山上岂不是就只有自己三辈人了?而且是三个女人!乔小乔知道乔小山确实喜欢练武,这种情况她还真不好出言相阻。
“不,我要回家,爹不在家,我是唯一的男丁,不能留在这儿!”乔小山毅然摇头拒绝:“有机会再向云大哥请教。”
男丁,可真大的一个男丁!
不过个子不大责任大,有这句话令乔小乔刮目相看。有时候乔小乔会觉得乔小山这个捡来的弟弟比便宜爹更懂事。大抵是老太太与高穗教子方法不一的原因,又或者环境不同。
拒绝了县城里的挽留,乔小乔决定在大山里找致富道路。粗略统计了一下,看似能卖钱的不少,但真正能转化成钱的唯有红薯。
“小乔,你爹该到府城了吧!”这两天高穗总要问这句活。
“娘,听刘捕头说清流县去府城马车要十天,爹跟的商队行程慢,大抵需要半个月时间,娘,别担心!”才走了十二天,高穗娘估计都有半个世纪那么漫长,时不时都就会看向那条山路,都不知道她这纠结的心是盼男人回来呢还是高中?
“别看你奶不问,心里比谁都急呢!”高穗叹口气道“真是儿行千里母担忧啊,已经告诉她你爹身边有乔书照应了,还是整天魂不守舍的,昨儿个就扎了好几次手!”
唉,这婆媳俩可真是有得一拼,一个比一个焦心大。不过自己也好不到哪儿去,经济负担重,压力山大啊!
“姐,为什么咱们不卖笋干这些?”立秋后又砍笋子了,乔小山做这些活计已经轻车熟路了“笋干烧肉炖肉都好吃啊!”
“可是别人问你是什么,你一说是竹笋谁还会买?”物以稀为贵,乔小乔相信今年的烤红薯都不好卖了。无他,付掌柜宋家和高穗娘都不约而同的扩产增种,而县城里尝鲜的人已不多了。唯一的经济来源是红薯,方法却是变通。
“姐,你真的决定了不和付伯合卖烤地瓜了?”乔小山觉得自家姐姐有过河拆桥的嫌疑:“姐,咱单干?”
对,单干,乔小乔决定要单独大干一场。
依然是红薯,她决定卖地瓜干!
大单之前是试验!
依然是先摸了大的,洗净削皮上锅蒸了八分熟。
“姐,蒸红薯味道真好,甜!”乔小乔也就是去取簸箕的功夫,乔小山已经抓了一个啃上了。
“乔小山,你可真贪吃!”这会儿的乔小乔担心试验品还只是半成品就得被乔小山吃光:“我警告你,等我制成红薯干可不许偷吃,否则我六亲不认。”
“别,姐,你说得太严重了,我不吃还不行吗!”乔小山将手中啃了一半的红薯丢进锅里:“我不吃了,还你!”
这个混小子,一只红薯像被狗啃了一般还叫还自己,还了也用不上了啊!
蒸红薯彻底冷却后,乔小乔先将它切成一厘米厚的片子晾晒。
“得晒几天?”看女儿这般折腾,高稳着急了:“小乔,这苕干太费时了,今年家里种这么多,咱娘俩忙不过来的。”依高穗的意思,像去年那般卖省事。
“娘,不怕,我先试试。”一分付出一分收获,劳神费力做出来的东西总得将工时算进去,价格自然比烤红薯贵得多。
红薯片晾晒了两天,乔小乔又将其切成了红薯条。好在立秋后天气好,一连几个太阳后红薯干就制成了。
“姐,好硬,我都咬不动更何况没有牙的奶!”乔小山边嚼着红薯干边看着乔小乔给奶和高穂他担忧无比:“姐,这玩意儿可不好卖!”
“呸,呸,呸,童言无忌。”说什么都行,但是高稳最不愿意听到不好卖几个字。不好卖她一年的劳动就得全部成空。
“乔小山,你嚼得味道如何?”乔小乔觉得这孩子老爱被半成品给唬弄去,每次都不吸取教训枉下结论,这性子得改!
“硬,难嚼,没什么味道,还不如蒸红薯甜。”乔小山艰难的咬断一根:“姐,算了,以后咱也别做这个红薯干了。”