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“欢迎光临,喜欢吃点什么?”
“你们店里都有一些什么?”
“您好,我们提供各类特色蒸菜,以及蒸菜套餐。”
“蒸菜,好不好吃呀?”
“一会你们吃到就知道了,这是菜单,先生,您看一下。”
“咦,这个是什么,酸菜鱼,蒸能蒸出酸菜鱼,不可能吧?”
“先生,这个酸菜鱼可是我们店里的拿手菜哦。”
“不会随便乱蒸的吧。”
“先生您放心,保证地道的川味酸菜鱼。用莫白先生的话说,这酸爽。”
“看你说得这么认真,那就来一份。”
“兄弟,你呢,你要什么?”
“我随便吧,点个清蒸排骨好了。”
“那就这样,一个酸菜鱼,一个清蒸排骨。”
服务员将菜单递了上来,刚进来的两位顾客点了两道菜。
很快,只是过去了5分钟,两道菜品便端了上来。
不同于普通饭店,真功夫的所有菜品都有着自己的一套标准。
印着青花瓷器的蒸碗一揭盖,无比的香味便扑鼻而来,令人食指大开。
“好香。”
“真的好香。”
“这菜看上去不错呀。”
虽然没吃,但看起来就有食欲。
两位顾客没再多说,拾起筷子便夹了一块鱼肉。
“爽。”
“又酸又嫩,果然是正宗的酸菜鱼。”
“似乎又比普通的酸菜鱼更为清香,也更为营养。”
随后没再多说,两人很快便大快朵颐,饱饱的吃了一顿。
“蒸功夫,啧啧,果然是真功夫。”
“没想到蒸都能蒸的这么好吃。”
“这个蒸菜颠覆了我对蒸的看法。”
“我想,以后我都会光顾这家店的。”
事实上与这两位客评一样,其他很多在进入真功夫的食客,都给出了很高的评价。
“各位,各位,那家真功夫真的不错呀。”
“没错,昨天我就吃了一下。当然,我不是真的想吃他们的蒸菜,我只是想体验下他们的产品,没想到,味道非常棒。”
“不只棒,而且看起来非常有营养。”
“当然,蒸本来就是最能保存食材的营养成份,肯定营养。”
“营不营养倒是其次,真的是味道相当的好。”
“不只好,而且不像普通饭店一样,他看起来相当的干净,卫生。”
“对,比之五星级酒店看起来都卫生。”
其实中餐有一个相当头痛的问题,那就是卫生问题。
因为要处理大量的菜品,很多一些饭店的卫生问题都不达标。
这还包括一些知名老店,甚至是一些星级酒店。
可是,在真功夫里面,完全标准化的一套流程下来,他却是将整个中餐的卫生级别提升到了一个非常高的地步。哪怕与之西餐比起来,都不恍多让。
“以后我估计是不会去吃肯德基了。”
“我也是。”
“说起来肯德基吸引我的地方一个是因为他快,另一个看起来环境还不错,还有一个是看起来卫生。现在来看,真功夫不管是在速度,环境,以及卫生方面都达到了肯德基的标准。而且,真功夫在口味上面,却是大为超过了肯德基。”
“没错,以后想吃快餐的话,我只吃真功夫。”
好的产品自然拥有无比好的口碑。
无比好的口碑自然传播速度便快。
几乎不用真功夫宣传,一众在品尝了真功夫产品的顾客却自发在朋友圈晒图。
“各位,强烈推荐真功夫,真是太好吃了。”
“真功夫,真的是真功夫,这是我吃过的最好吃的中式快餐。”
“严格的说真功夫并不能算是快餐,他的口感与品质绝对属于五星级别的。但是,他用五星级的品质,只收快餐的价格。”
一传十,十传百。
原本完全不能与肯德基相比的真功夫,便在无数回头客以及好口碑的不断推广之下,在短短一个星期之间,竟然与对面的肯德基平分秋色。甚至,这样的热度还在不断的上升。据说,有一些其他地区的小伙伴们,竟然不远千里跑到信丰。
至于原因,为的就是想体验一下真功夫的蒸菜。
【这是中式快餐史上的奇迹。】
【厉害,真功夫创造了历史。】
【谁说中式快餐不能做好,看看真功夫。】
真功夫的成功一下子点燃了无数业内人士的热情。
其他各区域的一些商业大佬也看中了真功夫的市场,一时不断进行调研考察。
一翻调研,他们发现。
真功夫的成功并不是偶然的,他其实是必然的。
其中最为成功的因素,就在于其中的【蒸】字。
也只有蒸,才能够将最为复杂的中餐标准化。
这样,通过蒸,商家不但可以大批量的生产同一种产品,而且还不用担心找不到厨师。
因为通过标准化的操作,其实真功夫并不需要厨师。
你只需要按着真功夫的标准化进行操作,那么,做出来的味道便始终如一,而且味道鲜美。
“各位,我决定了,放弃加盟肯德基,我要加盟真功夫。”
“我靠,不会吧,真功夫虽然看起来还不错,但未必比得上肯德基。”
“我知道现在真功夫肯定比不上肯德基,但是,真功夫绝对是未来中式快餐的方向。而且,真功夫立足中式快餐,又成功的将蒸标准化,这在国内几乎没有任何对手。反观肯德基,不仅有麦当劳这样的强劲竞争对手,还有其他与之几乎完全一样的竞争对手。像德克士,必胜客……等等,可谓竞争无比之大。”
“这么来说,加盟真功夫有搞头?”
“有搞头,我可以说,绝对有搞头。”
市场上自然不乏有眼光者。
真功夫只在信丰推出第一家门店,全国一些商业精英便看到了其独到的市场价值。
“魔都南.京路申请真功夫加盟。”
“燕京火车站申请真功夫加盟。”
“深城飞机场申请真功夫加盟。”
“厦门肯德基对面申请真功夫加盟。”
“麦当劳加盟商不想做麦当劳了申请真功夫加盟。”
“肯德基加盟商也不想做肯德基了申请真功夫加盟。”
一系列的加盟申请如雪花一样的飘来。
仅仅只是一个月的时间,真功夫从原来的1家门面店,竟然一跃之间达到了100家。
而且,这样的门面店还在不断的继续。
专家预估,一年之内,真功夫全国门面店数量或许可以突破1000家。