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江城虽然繁华,四通八达的街道随处可见,但也有没人拆迁的老城区。
因为路段比较差,既不能弄成商业街,也没法打造成高级小区,所以始终没人过来投资。
林轩要去的就是这种地方,按照苏倩的说法,江城大部分美食已经商业化了,要想吃到正宗的特色菜非来这里不可。
“帅哥哥,我们很快就要到了!”
玛莎拉蒂在老城区七扭八拐,很快就驶进了一条偏远的小巷子,苏倩兴奋地说道。
“没想到江城竟然也有这种地方,唉,果然再繁荣的城市也有贫民窟。”林轩叹了口气。
“其实这条街以前不是这样的,这里曾经也繁华过,只是随着经济中心的转移,这才逐渐衰败下来。”苏倩说道。
不管过去怎么样,但现在这条街真的看不出当年的辉煌了,两边都是关门的店铺,只有聊聊数十家还在营业。
街上的人很少,偶尔有几个大妈从平价超市出来,然后拐进某条巷子。
“帅哥哥,你快看那家老刘蒸菜,它算得上是江城最正宗的蒸菜馆了,前几年我经常来这吃饭!”
苏倩忽然指着路边的一家店铺说道,很明显,那就是今天的目的地了。
这家店面很是破旧,连门楣上的招牌都失去了原先的光泽,勉强能够看出老刘蒸菜几个字。
面积不大,也就四米来宽,六七米深,里面摆着几张木质方桌,厨房在店子的最里面,有个围着油腻围裙的中年男子正在做菜。
门口的柜台上坐着个中年妇女,似乎是在低头记账,不时有几个穿着普通的顾客进出。
“这家店也太破旧了吧?”林轩随意找了个空地停车,看着蒸菜馆暗中咂舌。
“虽然看起来不怎么样,但是这里的沔阳三蒸真的很正宗。”苏倩解释道。
“既然这么正宗,为什么不去商业街开一家饭馆经营,肯定比待在这里更好吧?”林轩露出疑惑之色。
“谁知道呢,说不定老板舍不得这家店铺。”苏倩随口回答了道,随后搂着林轩的胳膊走向蒸菜馆。
这时候店里已经有三桌客人了,从穿着打扮上来看,这些人的家庭条件并不是很好。
其中有两桌是农民工,荤素搭配,点了好几个菜,桌子下面摆着几个啤酒瓶。
“两位想吃点什么?”看到林轩和苏倩走进来,中年妇女立即上来招待两人。
饭馆不大,所以没有请服务员,老板娘亲自负责记单上菜,也不知道效率怎么样。
“我们要吃沔阳三蒸!”苏倩开口说道,里面也没有菜单之类的东西,林轩就没有发表意见。
“你们随便坐,菜很快就可以做好。”老板娘心中一喜,脸上的皱纹都舒展了不少,热情地对两人说道。
沔阳三蒸可是大菜,但因为价格太高吃的人很少,每个月能卖出十来份就算不错了。
偏偏它又是店里利润最高的菜,苏倩直接就点了三样,她哪能不开心。
“帅哥哥,我们坐吧,等会蒸菜就上来了。”苏倩拉着林轩在靠门的桌子上坐下。
“小苏,这沔阳三蒸到底是哪三样?”林轩颇感兴趣地询问道。
“沔阳三蒸原本是仙桃的特色名菜,因为非常受欢迎而传到江城,分别为粉蒸肉、蒸珍珠元子和蒸白丸。”
苏倩轻声介绍起来:“三蒸有很多种原料,做法也不各不相同。
总的来说,畜禽肉类要选择较粗的米粉,而水产类选择较细的米粉。”
“原来是这么回事,待会我要好好尝尝。”林轩点了点,坐等厨房上菜。
就在这时,几辆车忽然轰鸣着冲了过来,为首的是辆最新款的奥迪,这些车急停在老刘蒸菜馆门口,瞬间卷起大片飞扬的灰尘。
接着响起三道横拉车门的声音,二十多个面色狠辣的年轻人从车上走了下来,他们手里全都拿着半米多长的钢管。
开奥迪的司机急忙下车,将坐在后排的坤哥请了出来,随即所有的混混都望了过来。
“这些人是谁,怎么这么缺德!”看到这副场景,苏倩愤愤不平地说道。
其实他们倒还好,但那几个在吃饭的人就惨了,菜里全都沾上了灰尘,只怕是没法继续吃了。
“哪来的瘪三想找事?!”喝了啤酒的农民工双眼通红,刚准备撸袖子就被旁边的工友拉住了。
“你特么想死是不是?外面那么多人,你还想炸毛?!”
工友朝他低喝一声,那个农民工看清形势,顿时就清醒了过来,额头上冒出细密的冷汗。
“坤哥,那对狗男女就在店里,你说我们怎么整?”黄毛混混凑到奥迪车旁边,神色狰狞地说道。
“先清场,再抓人!”坤哥往里面瞟了几眼,对着众人冷声说道。
“兄弟们跟我上,把这家店拆了!”黄毛混混嚣张地叫着,直接带人气势汹汹地冲了进去。
“几位大爷,我这是小本生意,没几个钱的,不值得你们这么兴师动众……”
老板和老板娘听到动静,连忙走了出来,但又不敢上去阻拦,只能焦急地站在旁边劝说。
“你们两个老东西,不想死就赶紧滚出去!”黄毛混混恶狠狠地踹倒旁边的桌子,吓得他们胆战心惊。
其他混混也没闲着,拿着钢管到处打砸,桌凳柜台什么的都没放过,窗户的玻璃也被砸烂了,碎片如下雨般掉在地上。
看到这么多凶神恶煞的混混,那些顾客就脸色苍白地逃走了,根本不敢多待。
“住手,住手,你们要钱我可以给,别把店砸了!”
老板心都快碎了,这家蒸菜馆可是他的命根子,不能就这么毁在这群混混手里。
这些混混哪会在意别人的死活,不但没有停下来,反而砸地更凶了。
“嚎丧啊!老东西,你他妈怎么不去死?!”黄毛混混嫌他啰嗦,猛地冲过来一巴掌就扇在老板的脸上。
只听见“啪”的一声清响,老板的脸被打得红肿,嘴角差点就要裂开了。
“刘哥,好汉不吃眼前亏,我们还是走吧!”
老板娘立即拉着老板出去,这群混混实在太凶残了,谁知道他们会不会把人打死打残?“什么垃圾玩意,赶紧给老子滚开!”有个混混嫌他们碍事,不耐烦地将老板踹倒在地。