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就在乐儿仰头问青天的时候,高晋的脸出现在了乐儿的视线,低头看着她,“你想啃骨头了吗?”
乐儿人生最爱三样东西,吃麻辣小龙虾,涮火锅,还有就是捧着大骨头棒的啃。
只是来到这里后,因为她还没有发现小龙虾这种生物,所以只能将自己所有的爱,寄托在了后面这两样东西上,隔三差五的吃顿火锅,啃块骨头。
可是来到这江北后,事情太多,她都没能好好静下心地啃块大骨头,所以这会儿高晋听到乐儿说什么,啃得骨头渣都不剩,就以为乐儿是想啃骨头了。
乐儿在看到高晋出现的那一刹那,整个脑子都空白了,她以为这家伙肯定是听到了什么。
不过好在老天垂怜,他什么都没听到!
要是被这家伙知道,自己在惦记着他的肉体,怕是要被他笑话一辈子了!
“是啊,想啃骨头了!好久没啃了,都想的流口水了!”
乐儿本来是顺着高晋的话在说,可是说着说着,她的口水就分泌出来了,因为她真的想了!
“这有什么难的,想吃我就给你做!”高晋看着乐儿这馋嘴的模样,只觉得可爱的紧,恨不得把全天下的大骨头,都捧到乐儿面前,让她啃。
天知道他是有多爱看着,乐儿啃大骨头的满足模样。
小小的爪子,不,小小的手,抓着比她胳膊都粗的大骨头,埋头啃着,每次都啃的一嘴的油。
可是乐儿不知道,她那粉嫩嫩的小嘴唇,沾满了油渍后,别提有多诱人了,更别说每次那咬着肉,一动一动的样子。
每一口,就像是咬在了他的心上一样,简直太勾人了!
为此,高晋特意向乐儿学了做大棒骨的秘诀,为的就是能够时刻给她做,看着她吃,也能满足一下自己这点特殊的小癖好!
说做就做,两人心里的“肉瘾”都被勾出来了,立刻手牵着手,就往厨房去了。 在厨房里干活的厨娘,看着跑到厨房里来的两人,顿时紧张了起来,“高少爷,乐姑娘你们怎么来了?是有什么想吃的吗?吩咐丫鬟们一声就好,何须你们亲自来一趟
呢!”
厨娘一连絮叨了好久,乐儿和高晋甚至都来不及出声打断她。
好不容易瞪着厨娘把话都说完了,高晋这才冷冷地说到:“今天厨房里有生的骨头吗?”
厨娘听到这话,一时有些不太明白这意思,不过骨头倒是有。
“骨头有倒是有,可还在猪的身上,没有剔过!”厨娘这话,让乐儿和高晋都懵了。
“活猪,还是死猪?”高晋忍不住问出了这样一个问题。
“死的死的,当然是死的!”厨娘的表情突然变得悻悻的,也意识到自己刚才那话,有多让人误会。
“还有半扇整猪肉,因为还没有到饭点,所以也没有去收拾它!”
“猪肉在哪儿,带我去吧!”
只要不是活猪,高晋想着自己还是可以处理的。
然后厨娘就带着两人,来到了存放猪肉的冰窖里。
高晋看着眼前这被冰冻住了的半扇猪肉,他生平第一次体会到了什么叫束手无策。
高晋看看了旁边的乐儿,然后乐儿就以一种万分期待的眼神望着他,然后高晋就收回了原本想要说的话——
咱们今天不吃了,行吗?
“把它搬出去吧!”
厨娘的块头看着比高晋都还要壮实,所以这半扇冻猪肉,对她来说还真不是什么大问题。
扛起来,就往外面走去了。
来到厨房后,高晋挑了一把稍微顺手的刀,然后来到了半扇猪肉前,比划了几下。
“想吃哪个部位的?”高晋再猪的身上看了看,不知道往哪里下刀,就问了乐儿想吃哪里。
“这儿这儿!”乐儿兴奋地指了猪大腿的地方。
“还有这儿!”乐儿又指了指,猪脊背的地方。
一个筋多,一个骨头多,啃起来,最是带劲了!
“好。”高晋应了一声后,就把自己的内力,灌注到了手上,然后又灌注到了刀上,最后手起刀落……
旁边的厨娘本来想提醒这两位,明显不下厨房的人,冻猪肉得解冻了之后,才能切。
可是到嘴边的话,在看到那已经被切下来的猪肉和骨头后,她就闭上了嘴。
没错,冻住的肉,和骨头,是被切开的,而不是被砍断的!
她甚至都要怀疑,这高公子手里拿的刀,到底是不是自己厨房里的刀了。
很快,高晋就切出了一大盆骨头,而且还成功地把骨头上的肉都剔了,只余下了一小部分的带骨肉。
按照乐儿的话说,那部分的肉,才是最好吃的!
骨头已经剔下来了,剩下的部分,高晋又让厨娘给送回冰窖去了。
高晋拿着剔出来的骨肉,先放在水里清洗一遍,而这个时候乐儿也将火给生好了。
于是高晋捞出清洗好的骨头,放进水里,先焯一下,让加热的水温把仅剩的那点冰给融化了。
很快,水开了,猪肉里仅剩的血水也逼出来了,高晋将肉捞出,又放在凉水里洗了洗骨头上沾着的浮沫。
然后又洗干净了焯过大棒骨的锅,再次放入了井水,然后放入了洗干净焯过的骨头,最后将那些调料依次放入。
到了最后,高晋看着旁边的红辣椒,不禁出声问着烧火的乐儿,“今天要吃辣的吗?”
乐儿张嘴就想说吃,可是一想自己做了骨头,肯定得给二月送去点。
可她要喂奶,不能吃辣,想了想,还是算了!
“算了吧!”
乐儿说算了,高晋就将手里的辣椒给放下了。
一切的准备工作都做好了,就剩下把大骨头煮熟了。
“你出去凉快凉快吧!现在这天气烧火,太热了!”
高晋来到灶台后边,看着乐儿已经被烧红了的小脸蛋,上面全是汗渍,又忍不住为她心疼了。
“行,那你也出去吧!这火应该够烧熟这锅骨头了,大火烧开,火熄后收汁,最是完美不过了!”
因为过去烧火不少,都已经烧出经验的乐儿,甚至都能提前判断出用多少柴,利用大火燃烧,到火势渐渐熄灭这个时间,来完美的完成一顿美味! 两人离开后不久,厨房里就慢慢地飘出了香味,甚至传遍了整个山庄,乃至整个山头……