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“我大学选修过营销。”秦小鱼得意的说。
“大学?”
“呃,我胡说的,没事,没事。”秦小鱼忙假装打个嗝,用力灌起水来。齐四看不下去,又帮她倒了杯水。
“这个我有点看不懂了,这是什么酒店?川式?”齐四的眉头皱起来。
“对,我们当地没有四川菜系,开酒店,必须要做别人没有的。让人无可选择,只能来你这里。独一份的好处就是利润会很丰厚,比起开一家卖包子饺子的小饭店,你这家川行天下火锅楼,会大火的。”
“可是,没人会做啊,我们还要跑到四川去请厨师?”齐四疑惑的问。
“这个,就不用哥担心了,我自然有安排。”秦小鱼吃掉最后一个包子,抹了一下嘴,起身示意齐四跟上。
一楼的教室里还有学员在练习,朱宝在角落里练卷发,拿饭铲那么灵活的手,拿起卷发器就笨得像长璞了。他哭丧着脸,深深叹口气。
“就他,你的厨师,哥,你就擎好吧。”秦小鱼得意的一笑。
第二天中午,她带着朱宝去了齐四的饭店。装修已经停工了,一些人闲得在外面晒太阳,看秦小鱼过来,眼神都不对,在他们的眼中,他们的老大就是鬼迷心窍了,让这个小寡妇支得团团转。
昨天齐四离开时,秦小鱼开了个单子,让他准备一些食材,并把平时的一些好哥们请来,名义上为试吃新菜。
朱宝被带进后厨,春小鱼跟齐四进了里面最大的包间。这个屋子还没拆,保持着原样,十分古朴典雅。
里面已经坐了一桌人,见齐四进来,都招呼他。
“今天正式给你们介绍一下,这是我妹子,是我亲妹子。”齐四前面说妹子,桌上人都会心一笑,等他板着脸强调亲妹子时,那些人忙把脸上的表情整理一下,都老实了。
“来,哥给你一个个介绍,这是工商局的涂处长。”
“这是公安局的白局长。”
“这是市委组织部的刘部长。”
“这是交警队的高队……”
秦小鱼木然跟他们握了一圈手,心里哀嚎一声,这是一个黑老大的朋友圈?
秦小鱼不喜欢应酬,更别说赔着笑脸跟这些男人吃饭了。她百无聊赖中,突然发现门口有个熟悉的人影在晃。
走出去一看,朱宝眼含泪水,委屈的站在那里。秦小鱼一看就懂了,是她失误了,齐四原来决定开饭店,找好了厨师,现在突然空降一个厨师下来,又是外地人,自然要受欺负。
秦小鱼领着朱宝走到后厨,里面还很热闹,都在拿朱宝的四川腔在取笑。
“所有厨师面案大小工都给我出来!”秦小鱼一声断喝,屋里安静了,可是没人出来。
“我说话听不到吗?”
“女人就在女人应该待的地方,你是老大的妹子,就乖乖去屋里等吃饭,这后厨可不是你来的地方,万一弄脏了衣服怎么办?”一个大胖子走过来,故意把涮锅水弹了弹,还好秦小鱼闪得快,不然身上的衣服一准儿弄脏了。
“你们不要太过份,最好现在就配合朱宝,不然我把我哥叫过来,就没那么便宜了。”秦小鱼正色道。
“哟哟,还你哥,叫得这个亲啊,什么哥啊?亲亲摸摸的小哥哥吧?”大胖子言罢,满屋哄笑,都快把屋顶掀了。
“小鱼姐我们走撒,不在这儿了,我不当厨师了。”朱宝一边抹眼泪,一边扯着秦小鱼的袖子,想退。
“快走,一会都吓哭了,不好哄!”大胖子嘴继续犯贱。
秦小鱼已经气得恢身发抖了,她顺手抄起身边的洗菜盆,用力泼出去,大胖子和他身后的人被浇了个透心凉,身上挂着菜叶子,别提多狼狈了。
“你个小寡妇,还敢动手!”大胖子也急了,冲过来就要打人。
“这闹什么呢?都吃饱撑了?”齐四从门口转进来,屋子里瞬间安静了。
“四哥,不是我说,您要是信得着我,就把厨房交给我,我给您打过包票,只要我在,不会出任何问题,这弄个小寡妇来,火气太大,我扛不住啊。”他说最后一个扛字时,故意咬了一下字眼,人群里又传来吃吃的笑声。
秦小鱼咬紧牙关,死盯着他,在想怎么能出气。
不想身子一转,被齐四给拨到了他的身后。齐四身材高大,把秦小鱼挡了个结实,她只听到两声惨叫,从齐四的胳膊下看出去,胖子已经满脸是血,捂着嘴一个劲儿的哀嚎。
“把他给我弄走吧,看着就烦,你们知道怎么办。”齐四掏出一个手帕,把手反复擦了擦,把手帕扬手扔到地上。
早有跟班过来,把大胖子拖出去,屋子里的人都面如死灰,静得掉根针都能听到。
“谁再敢拿我妹子开句玩笑,他就是下场。都知道了?”齐四把秦小鱼又拉到身前。
“知道了!”众人异口同声,突然吼出来,惊天动地的,把秦小鱼吓一跳。
“妹子,厨师是怎么回事?”齐四看了一眼梨花带雨的朱宝。
“没事,他普通话不好,跟这些师傅没办法勾通,哥你先进去等吧,我给他当翻译。”秦小鱼甜甜一笑,把齐四的满脸戾气给化解掉了。
那些人本来以为都要受罚,听秦小鱼这么说,松口气,忙各司其职找活儿干,有那副厨小心翼翼凑过来,讨好朱宝。
“朱师傅,先洗哪个菜,您说话。”
朱宝从来没被人叫过师傅,当时就有点飘,也不记仇了,颠颠过去指挥起来。
齐四进屋又等了有半个小时,桌上的人都坐不住了。这要是平时东北菜,早就开始走菜了。说实话,齐四对朱宝也没把握,完全是对秦小鱼的信任,现在他的心里也没多少底儿。
他开始核计,万一这桌失败了,不行带他们出去再好好吃一顿就行了。
门开了,服务员开始走菜。
看着送上来的菜,桌边的人眼睛有点直。这冻豆腐,这宽粉条,这血肠,还有这青菜……这是来干嘛的?
齐四刚要起身,见四个壮小伙,抬着一个大铜锅子走进来,里面还咕咕冒着泡。
再看锅里,好家伙,这上面飘的一层红油是什么?辣椒吗?
众人面面相觑,这东西能吃?