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听了铁匠铺子老板的肯定语气,钱迷迷觉得自己是没希望用铁丝捆绑竹竿,只能是想其他的办法。要不然都不要想继续能干活了。钱迷迷也给钱亮说了自己想要干什么,然后让钱亮跟着一起想。
钱亮说可以把这个难题给钱迷迷的舅舅李树仁,让李树仁想想有什么办法,再不弄破那些油光纸的情况下,是不是可以直接做一个转承接的小件,然后可以直接安装。
钱迷迷一听钱亮的建议也觉得可行,那么剩下的时间自己就是一边等这里的消息,一边赶紧着急人手,开始砍竹子,然后用竹条来搭建大棚。当然,还要请泥匠,来打起一面墙面,都是二十米长就行了。
那墙,钱迷迷就准备直接打的高度是一般人家盖房子的高度,两边也不用都盖全乎。后边要是高两米,那么前边有五十公分高就行。两边,东边的盖的搞点,而且留出一个门。西边那就盖到五十公分就行了。
当然,整个大棚是传统的面南朝北。钱迷迷做前面的一边是为了耐用,另一方面是为了让竹条下边有一个能抵抗弯度的力。而且钱迷迷为了安全起见,都准备在背面高墙上,距离墙头二十公分的地方。
超出整体一点,这样也是为了竹竿弯曲的时候,不至于没有抵抗的力。到时竹竿跳起来,或者是弯的程度不够,而没有办法。钱迷迷把自己的思路给钱多多还有李盼儿都告诉了,当然,也包括里正钱仕。
因为,对于钱亮,钱迷迷是要他开始育苗,主要是发芽。天冷了,已经不是以前随便泡一下种子就行的,更要注意种子发芽时的温度,钱迷迷还专门要求钱亮记下发芽时间,发芽的概率,温度之类的。
而对于砍伐竹子,这事,钱迷迷就交给了里正钱仕和钱多多一个徒弟,让他跟着里正好好学习,毕竟,人家不可能一直帮着自己处理这一块。而且,一方面,先是砍伐自己林子里的竹子,那些也是够用的。
另一方面,钱迷迷也是开始考虑要是竹子不够用了,那还能从哪里买来竹子,到时买什么样的,那个徒弟也应该经过一段时间的磨练,自己就能找出规律,要是找不出来,那也有里正钱仕在旁边指点。
而钱多多,那就是和李盼儿整体把握,自己就负责技术上的忙,剩下的就是要交给她们两个来处理。要买东西,要和人家商量,要派谁去,这些都要交给钱多多和李盼儿。
自己是没有那份精力的,钱迷迷觉得自己一边要和钱亮开始琢磨大棚种植,另一方面也要和自己的两个宝贝疙瘩开始好好互动。毕竟,那么小的孩子,已经开始感知外界,要是自己不好好教育,那真的错失了一个好机会。
小孩子开始应随的时候,学东西哪怕自己不懂自己在学什么,为什么要这样做,但是记忆最深,以后的日子都会受到影响。甚至长大的过程中,也会无意识的受到小时候记忆的影响,转变思路。
钱迷迷把自己在镇上要做的事情,而且让那些人都做什么,也都告诉了钱多多和李盼儿。并让李盼儿也试着洗面筋,然后找了一个铁制的薄盘子,放到锅里开始涮攘皮。
这些都是李盼儿在做,钱迷迷在旁边看着,然后尝味道看对不对。不过,钱迷迷一开始也不懂,为什么那面皮就不能整张的剥下来,而是一点一点碎片。后来,自己都放弃了。
但是李盼儿看到钱迷迷是真的想吃,就等了一会,自己悄悄的又尝试了一下,发现这次比上次的要好很多。虽说也不是那么完整,但是最少不是碎糊。钱迷迷也不讲究用肝子调料了,就用柿子汤调了一下味道,还是感觉不错了。
钱迷迷觉得自己的步骤什么的都对的,但是却没有吃到自己想要的效果,就问了李盼儿是不是又放了什么东西,结果什么也没放,就是那以前的。那钱迷迷就觉得肯定还是和面糊搁置的时间,或者是面糊醒着的时间有关。
在就是钱迷迷觉得那个涮攘皮的锅子有问题,前世都是用铝制品,现在肯定是没有了。那也找不出更轻更省时间的材料,只好将就的用。好在,到最后,虽说是有点太厚了,但是也可以免签能吃。
但是,大家第一次吃这种面制品,觉得特别好吃。每个人都吃了好多,而且还专门给粉条那边的小作坊也送过去一些,钱迷迷就让钱多多赶紧到村头杀猪的人家买副猪下水。然后,让李盼儿去做。
大家刚吃的东西,一听是猪下水,就有点反胃。毕竟,一般没有人家乐意吃猪下水。又臭又腥气,还不知道自己到底洗没洗净。反正是一边吃一边反胃。而也有几家做着好吃的,但是人家一般都不会告诉外人。
当然,要是钱迷迷能张这个嘴,人家就是不乐意,也会给钱迷迷过来做一下的。但是,钱迷迷也不是个随便能张嘴的人,每次做新菜都是大家不断尝试,觉得差不多了,才会让钱迷迷吃。
要是一般的大家都乐意当那个小白鼠,但是对于猪下水,那还是算了吧。不要说是大家,就是被指着要做猪下水的李盼儿都希望是自己听错了,自己也不怎么想做猪下水啊。
怎么洗都洗不干净,而且一直都恶心的要死,还一直都有一股怪味。
钱迷迷直接问李盼儿平时发酵面团,用什么,人家就是用碱面。那就好说了,直接用碱面和大盐两种参合上洗,也好洗着。那要是洗好了,就剩余煮了。钱迷迷是让李盼儿把那些大料,是平时二到三倍的放进去。
而且刚开始不用放很多,就是放盐,等沫子起了,不再冒血水,就直接捞起来,换水换汤。直接用清水煮,这次把那些大料都统统的放进去开始煮。吴氏看到李盼儿那副忍耐的样子,就主动包揽了煮的活。
看到李盼儿那副样子,钱迷迷也不好再为难人家,直接吩咐吴氏准备平时辣爆的调料,等那些下水熟了,钱迷迷打算辣爆一下肝子肺子。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。